パリ発こぐれひでこの こんなものたべた [単行本]

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パリ発こぐれひでこの こんなものたべた [単行本]

価格:¥1,601(税込)
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出版社:文春ネスコ
販売開始日: 1993/09/03
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パリ発こぐれひでこの こんなものたべた [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    こぐれひでこがパリを起点にイタリア、スペインを美味しさどろぼう。カラフルなイラストとおしゃべりで、“簡単、美味しい、オシャレなひと皿”できあがり。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    パリ・スケッチ
    魚のムース
    鶏レバーのテリーヌ
    ポテトとあさりのグラタン
    ブイヤベース
    ワインとフランス料理
    ブルゴーニュの温かいサラダ
    帆立貝のグラタン〔ほか〕

パリ発こぐれひでこの こんなものたべた [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:ネスコ
著者名:こぐれ ひでこ(著)
発行年月日:1993/09/03
ISBN-10:4890368574
ISBN-13:9784890368570
判型:A5
発売社名:文藝春秋
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:95ページ
縦:21cm
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