面談たべもの誌 [ムックその他]

販売休止中です

    • 面談たべもの誌 [ムックその他]

    • ￥1,70852 ゴールドポイント（3％還元）
面談たべもの誌 [ムックその他]
100000009003399699

面談たべもの誌 [ムックその他]

価格：￥1,708（税込）
ゴールドポイント：52 ゴールドポイント（3％還元）（￥52相当）
日本全国配達料金無料
出版社：文藝春秋
販売開始日： 1989/06/20
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：返品不可

  • 販売休止中です

お気に入りに登録する

面談たべもの誌 [ムックその他] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    われわれの父母の世代まではなにをどのように食べていたか。忘れられてゆく伝統的な日本の日常の食生活を求めて各地を訪ねる。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    食の博物誌（うどん―元祖きつねうどんの秘密；握りずし―江戸前ずしの心意気；コンブ―コンブのダイヤグラム；にごり酒―おいしい日本酒をたずねる；古代日本人の食卓　ほか）
    食の風土記（札幌―開拓者の食；角館―漬物と雪納豆；富山―歳暮・中元はブリ；九十九里―イワシ百珍；韓国―キムチの伝統　ほか）

面談たべもの誌 [ムックその他] の商品スペック

商品仕様
出版社名：文藝春秋
著者名：石毛 直道（著）
発行年月日：1989/06/20
ISBN-10：4163433902
ISBN-13：9784163433905
判型：B6
ページ数：350ページ
縦：20cm
他の文藝春秋の書籍を探す

    文藝春秋 面談たべもの誌 [ムックその他] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！