こだわりの店乱れ食い [単行本]

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こだわりの店乱れ食い [単行本]

価格:¥1,309(税込)
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出版社:文藝春秋
販売開始日: 2001/02/24
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こだわりの店乱れ食い [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    食は小さな旅。総天然色の食欲が湧きあがる厳選の100店。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    『なか川』おでん(神田須田町)―おでんは薄味で、煮すぎないのが良し
    『はなの蔵』蕎麦(神田須田町)―“究極の”十割蕎麦を食すこの幸福
    『DEUCE』バー(神田多町)―アライ島のウィスキーに魅せられて
    『籠屋』まぐろしゃぶしゃぶ(神田多町)―南国土佐の漁師料理を堪能する
    『ゆずの木』ラムしゃぶしゃぶ(外神田)―北海道と沖縄の幸を同時に楽しむ
    『趙楊』中華料理(新橋)―“シビレル”辛さの正体は最高級の山椒
    『竹邑庵太郎敦盛そば』蕎麦(新橋)―黒い蕎麦をあつあつの“あつもり”で食する
    『築地天むす』天むす(築地)―江戸前オリジナルの天むす
    『桜んぼ』シチュー(大京町)―なぜか雪の記憶が蘇る、昔ながらのシチュー
    『つず久』わさびめし(市谷柳町)―「わさびめし」の美味しさと辛さが脳天直撃〔ほか〕

こだわりの店乱れ食い [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:文藝春秋
著者名:伊丹 由宇(著)
発行年月日:2001/03/01
ISBN-10:4163571205
ISBN-13:9784163571201
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:日本文学評論・随筆
ページ数:227ページ
縦:19cm
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