東京いい店うまい店〈'87～'88年版〉 [ムックその他]

東京いい店うまい店〈'87～'88年版〉 [ムックその他] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  フランスのレストラン・ガイドブック『ミシュラン』を見習って１９６７年発刊以来、「日本のミシュラン」とまではいかなくとも、ますます好評をいただいているこの本ですが、なにしろ店の変動が多いのが悩みのタネです。どんなに「名店」でも、紹介者がなければ入れないような種類の店は、この本には収録しておりません。ホテルのレストランは別項をたて、ホテルごとに紹介してあります。今回の改訂から、ちょっとした食べ物と良い酒を出すバーなども入れてみました。エスニック料理に関しても多少の充実をはかったつもりです。収録店数も大幅にふやしました。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  西洋料理・その他
  ホテルのレストラン、コーヒーショップ案内
  中国料理・朝鮮料理
  日本料理
  軽食・ラーメン・バー

東京いい店うまい店〈'87～'88年版〉 [ムックその他] の商品スペック