水産業・林業(未来をつくる!日本の産業〈3〉) [単行本]

水産業・林業(未来をつくる!日本の産業〈3〉) [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  水産業（日本の水産業；漁業；水産養殖業；水産物の加工と流通；課題とこれから）
  林業

• 出版社からのコメント

  国土を活かした漁業、養殖業と林業について解説します。とくにスマート水産業・林業や、関連した環境保護について紹介します。

• 内容紹介

  海に囲まれた日本において重要な産業である漁業と養殖業、そして国土の多くが山であることを活かした林業を紹介します。また、水産業・林業においても切り離すことができない経済的なグローバル化とスマート水産業・スマート林業についてもくわしく解説しています。
  
  
  【目次】
  
  　産業ってなんだろう？
  
  水産業
  　日本の水産業
  　　わたしたちのくらしをささえる水産業
  　漁業
  　　日本の漁業の種類と特徴
  　　日本の漁場
  　　漁業がさかんな地域
  　　沿えん岸がん漁業のようす
  　　沖おき合あい漁業のよう
  　　遠洋漁業のようす
  　　内水面（川や湖、沼ぬまなど）での漁業のようす
  　水産養殖業
  　　日本の水産養殖業の種類と特徴
  　　水産養殖業がさかんな地域
  　　海面養殖業のようす
  　　内水面養殖業のようす
  　水産物の加工と流通
  　　全国のおもな水産加工品
  　　地域の魚介類でつくられる水産加工品
  　　水産物の市場流通
  　　増える市場外流通
  　課題とこれから
  　　減り続ける漁獲量と漁業者
  　　輸入でまかなう水産物
  　　大切な水産資源を守る
  　　情報技術をいかすスマート水産業
  
  林業
  　　わたしたちのくらしをささえる林業
  　　林業がさかんな地域
  　　林業の仕事
  　　日本の林業がかかえるさまざま問題
  　　国産の木材の利用を広げる
  　　スマート林業とこれからの林業
  
  　さくいん

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  勝川 俊雄(カツカワ トシオ)
  １９７２年東京都生まれ。東京海洋大学産学・地域連携推進機構准教授。東京大学農学生命科学研究科にて博士号取得。東京大学海洋研究所助教などを経て現職
  
  関岡 東生(セキオカ ハルオ)
  １９６５年東京都生まれ。東京農業大学大学院農学研究科林学専攻博士後期課程卒。東京農業大学地域環境科学部森林総合科学科教授。東京農業大学大学院農学研究科林学専攻主任

水産業・林業(未来をつくる!日本の産業〈3〉) [単行本] の商品スペック