めざせ合格管理栄養士国家試験 応用力試験対策パーフェクトガイド [単行本]

めざせ合格管理栄養士国家試験 応用力試験対策パーフェクトガイド の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  臨床経験の豊富な各専門分野の著者陣が、わかりやすく解説。過去問題＋予想問題で学び方と解き方がバッチリ！頻出問題をピックアップ。国試本番を想定した問題。基礎知識をていねいにおさらい。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　応用力試験を解くために（応用力試験とは？；管理栄養士国家試験の出題科目と出題数　ほか）
  １章　臨床栄養学を中心とした問題（慢性閉塞性肺疾患の病態と栄養～アセスメントから栄養計画まで；糖尿病の病態と栄養～高齢糖尿病患者への支援　ほか）
  ２章　公衆栄養学を中心とした問題（エビデンス（科学的根拠）にもとづいた情報―コホート研究、相対危険、信頼区間；栄養指導員、特定給食施設、栄養管理実施報告書を取り扱う問題　ほか）
  ３章　栄養教育論を中心とした問題（高尿酸血症により痛風発作をきたした４１歳男性への栄養指導；大学生の食生活調査をふまえた栄養教育　ほか）
  ４章　給食経営管理論を中心とした問題（給食施設の経営管理；作業工程表と動線図の作成ポイント　ほか）

• 出版社からのコメント

  応用力試験への苦手意識を取り除き，より高得点を目指す．合格をめざす人に最適な一冊

• 内容紹介

  管理栄養士国家試験のうち30問が応用力試験として出題されている．だが，応用力試験は複数の出題分野から横断的に問われるため，苦手意識がうまれやすく，得点の伸び悩みから対策が後回しになりやすい．本書は，応用力試験への苦手意識を取り除き，より高得点を目指すためのガイドブックである．

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山下 美保(ヤマシタ ミホ)
  ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科准教授
  
  小見山 百絵(コミヤマ モモエ)
  ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科准教授
  
  今本 美幸(イマモト ミユキ)
  ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科准教授
  
  安田 敬子(ヤスダ ケイコ)
  神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程准教授
  
  佐々木 妙子(ササキ タエコ)
  前くらしき作陽大学食文化学部栄養学科講師

めざせ合格管理栄養士国家試験 応用力試験対策パーフェクトガイド の商品スペック