三訂　ライフステージ別栄養管理・実習 [単行本]
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三訂　ライフステージ別栄養管理・実習 [単行本]
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三訂　ライフステージ別栄養管理・実習 [単行本]

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出版社：建帛社
販売開始日： 2021/05/25
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三訂　ライフステージ別栄養管理・実習 [単行本] の 商品概要

  • 内容紹介

    各ライフステージに即した栄養管理と健康教育が実践できるように，理論から実践を１冊にまとめたテキスト。 効果的な栄養管理の実践スキルを高めるために，栄養ケアマネジメントとして，栄養アセスメント，ケアプログラムの作成，食品構成・食事計画の立案と献立・調理例までの一連の流れが論理的に学べるよう配慮。

三訂　ライフステージ別栄養管理・実習 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：建帛社
著者名：吉岡 慶子（編著）
発行年月日：2021/06
ISBN-10：4767907071
ISBN-13：9784767907079
旧版ISBN：9784767905983
判型：B5
発売社名：建帛社
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
言語：日本語
ページ数：248ページ
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