世界のグルメ図鑑―116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本書の味を日本で体験できるレストランガイド付き!(地球の歩き方BOOKS―旅の図鑑シリーズ) [単行本]
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世界のグルメ図鑑―116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本書の味を日本で体験できるレストランガイド付き!(地球の歩き方BOOKS―旅の図鑑シリーズ) [単行本]
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世界のグルメ図鑑―116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本書の味を日本で体験できるレストランガイド付き!(地球の歩き方BOOKS―旅の図鑑シリーズ) [単行本]

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出版社：その他
販売開始日： 2021/07/24
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世界のグルメ図鑑―116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本書の味を日本で体験できるレストランガイド付き!(地球の歩き方BOOKS―旅の図鑑シリーズ) の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    世界はおいしいモノにあふれている！名物料理をとおして食材やレシピから歴史、文化、習慣まで世界の食を学ぼう。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    アジア（東アジア；東南アジア　ほか）
    ヨーロッパ（西欧；北欧　ほか）
    アメリカ（北アメリカ；中央アメリカとカリブの島々　ほか）
    アフリカ（北アフリカ；西アフリカ　ほか）
    オセアニア（オーストラリア大陸；ポリネシア／ミクロネシア／メラネシアの島々）

  • 出版社からのコメント

    世界はおいしいモノにあふれている！名物料理をとおして食材やレシピから歴史、文化、習慣まで世界の食を学ぼう。

  • 内容紹介

    世界中を旅して食べ歩いた地球の歩き方編集部が、一度は食べてみたい世界の名物グルメを、料理の特徴や食材から歴史、文化、習慣まで、雑学とともに徹底解説。本場の味を日本で体験できるレストランガイド＆自宅で再現できるレシピも。

世界のグルメ図鑑―116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本書の味を日本で体験できるレストランガイド付き!(地球の歩き方BOOKS―旅の図鑑シリーズ) の商品スペック

商品仕様
出版社名：地球の歩き方
著者名：「地球の歩き方」編集室（著）
発行年月日：2021/08/03
ISBN-10：4058016590
ISBN-13：9784058016596
判型：A5
発売社名：学研プラス
対象：実用
発行形態：単行本
内容：地理
言語：日本語
ページ数：255ページ
縦：21cm
横：15cm
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