新食品成分表FOODS〈2021〉 [単行本]

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新食品成分表FOODS〈2021〉 [単行本]
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新食品成分表FOODS〈2021〉 [単行本]

価格：￥880（税込）
ゴールドポイント：27 ゴールドポイント（3％還元）（￥27相当）
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出版社：東京法令出版
販売開始日： 2021/05/25
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新食品成分表FOODS〈2021〉 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    成分値の色分けや、ユニバーサルデザインフォント使用で、細かい数値も探しやすい。断面の写真や、収穫風景など、見て楽しく学べる写真が満載。好評「実践ナビゲーター」で、初めての栄養計算を完全サポート。巻頭特集「災害時の食品」を新設。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    「成分表２０２０年版（八訂）」のポイント
    災害時の食品
    食生活と健康
    消化・吸収のしくみ
    栄養素と水のはたらき
    栄養素ランキング２０
    食事バランスガイド
    実践ナビゲーター
    重量変化率
    市販食品成分表〔ほか〕

新食品成分表FOODS〈2021〉 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：東京法令出版
著者名：新食品成分表編集委員会（編）
発行年月日：2021/05/20
ISBN-10：4809063712
ISBN-13：9784809063718
判型：規大
対象：学参Ⅱ（高校）
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：360ページ
縦：26cm
横：22cm
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