蕎麦は食ってみなけりゃ分からない [単行本]

蕎麦は食ってみなけりゃ分からない [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  料理好きで無類の食いしん坊石丸謙二郎が書き下ろしたこだわりの「食文化論」！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　魚を骨まで食い尽くす
  第２章　肉をほおばる
  第３章　蕎麦は食ってみなけりゃ分からない
  第４章　コダワリの食文化論
  第５章　たたかいの日々
  第６章　酒の立場

• 出版社からのコメント

  料理好きで無類の食いしん坊石丸謙二郎が書き下ろした、こだわりの「食文化論」

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  石丸 謙二郎(イシマル ケンジロウ)
  １９５３年大分県生まれ。つかこうへい事務所の舞台『いつも心に太陽を』でデビュー。俳優として活躍するかたわら、８７年から『世界の車窓から』（テレビ朝日系列）のナレーションを担当。２０１８年より、ＮＨＫラジオ『石丸謙二郎の山カフェ』が毎週土曜に放送中。１９年には「山の日」アンバサダーに選ばれた

• 著者について

  石丸謙二郎 (イシマルケンジロウ)
  1953年大分県生まれ。日本大学藝術学部演劇学科中退。つかこうへい事務所から、77年に舞台『いつも心に太陽を』でデビュー。俳優として活躍するかたわら、87年から『世界の車窓から』（テレビ朝日系列）のナレーションを務める。2018年より、NHKラジオにて『石丸謙二郎の山カフェ』がスタート。「カフェマスター」として出演中。

蕎麦は食ってみなけりゃ分からない [単行本] の商品スペック