おいしい自由研究 ふしぎ!理科実験スイーツ [全集叢書]

おいしい自由研究 ふしぎ!理科実験スイーツ [全集叢書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  おうちのキッチンが実験室に！おもしろい！おいしい！食べる実験レシピ。「なぜ？」「どうして？」を楽しもう！「自由研究レポート」も掲載！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　こおる・わかれる　ひんやりスイーツ（牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる？；サイダーにラムネを入れると、どうなる？；アイスを作っているよ。どれくらいでできるかな？　ほか）
  ２章　とける・ふくらむ　ギフト＆デコスイーツ（マシュマロを電子レンジで加熱すると、どうなる？；かんそうとうもろこしを電子レンジで加熱すると、どうなる？；りんごに砂糖とレモン汁をかけて加熱すると、どうなる？　ほか）
  ３章　かわる・かたまる和スイーツ（寒天をとかした牛乳を冷やすと、どうなる？；とかした砂糖をくだものにつけると、どうなる？；むらさきいもパウダー入りの白玉粉にレモン汁を加えると、どうなる？　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ダンノ マリコ(ダンノ マリコ)
  フードスタイリスト。おいしいのはもちろん、楽しくかんたんに作れるレシピが大好評。本や雑誌で、こども向けの料理も多く発表し、ユーモアたっぷりのアイデアが盛り込まれている
  
  尾嶋 好美(オジマ ヨシミ)
  筑波大学サイエンスコミュニケーター。北海道大学農学部畜産学科卒業、同大学院修了。筑波大学生命環境科学研究科博士課程単位取得退学。博士（学術）。親子向け科学実験教室や、中高生の科学研究の指導を行っている

おいしい自由研究 ふしぎ!理科実験スイーツ [全集叢書] の商品スペック