歴飯ヒストリア [単行本]

歴飯ヒストリア [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１話　紫式部と清少納言―かき氷
  第２話　織田信長―京料理
  第３話　徳川家康―天ぷら
  第４話　徳川光圀―ラーメン
  第５話　坂本龍馬―軍鶏鍋
  第６話　篤姫―白いんげん豆
  第７話　西郷隆盛―豚骨

• 出版社からのコメント

  時代を築いた人物たちが愛した料理とは…？　歴史の味が堪能できるコミックエッセイ！

• 内容紹介

  「食欲」という手頃な欲から、どんどん歴史への興味が膨らんでゆく一冊でした―――山崎怜奈（乃木坂46）さん推薦！
  
  今でも食べられているかき氷は、清少納言の時代から愛されていた。家康の命を奪ったといわれる鯛の天ぷら、本当の死因は？など、知られざる歌人や武将たちの素顔が満載。それぞれが愛した食事のレシピページに歴史家・加来耕三のコラムページとボリュームたっぷりの１冊です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  加来 耕三(カク コウゾウ)
  歴史家・作家。１９５８年大阪市生まれ。奈良大学文学部史学科卒業後、同大学文学部研究員を経て、現在は大学・企業の講師をつとめながら、独自の史観にもとづく著作活動を行っている。『歴史研究』編集委員。内外情勢調査会講師。中小企業大学校講師。政経懇話会講師
  
  北神 諒(キタカミ リョウ)
  漫画家・イラストレーター。主に児童書、企業系漫画などで活躍
  
  後藤 ひろみ(ゴトウ ヒロミ)
  ふくい歴女の会会長。福井高専尊。福井福井県立歴史博物館併設カフェ代表。歴史研究会会員

• 著者について

  加来 耕三 (カク コウゾウ)
  1958年大阪生まれ。奈良大学文学部史学科卒業後、同大学文学部研究員を経て、現在は大学・企業の講師をつとめながら、独自の史観にもとづく著作活動を行っている。主な著書に『渋沢栄一と明治の起業家たちに学ぶ　危機突破力』（日経ＢＰ）、『立花宗茂　戦国の「最強」の武将』（中公新書ラクレ）、『コミック版日本の歴史』（ポプラ社）などのほか、テレビ・ラジオ番組の監修・出演も多数。
  
  北神 諒 (キタカミ リョウ)
  主に児童書、企業系漫画などで活躍。主な作品に『学研まんがＮＥＷ日本の伝記　紫式部はなやかな王朝絵巻「源氏物語」の作者』、『ポーランド孤児を救った　日本赤十字社』（ポプラ社）などがある。
  
  後藤 ひろみ (ゴトウ ヒロミ)
  ふくい歴女の会会長。福井県立歴史博物館併設カフェ代表。歴史研究会会員。主な作品に『幕末・維新人物伝　松平春嶽』（ポプラ社）の原作などがある。

歴飯ヒストリア [単行本] の商品スペック