驚くほどシンプルでおいしくなるサラダのアイデア帖 [単行本]

驚くほどシンプルでおいしくなるサラダのアイデア帖 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「え、こんなに簡単でいいの？」クックパッドの歴代人気レシピを見てきたからわかる、野菜のおいしさを最大限に引き出すサラダ作りの魔法。毎日食べたくなる６２品収録！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　レシピなしで作れるドレッシングのルール
  ２　単色コーデで簡単おいしいサラダ
  ３　チーズを使いこなせばサラダはもっと楽しい
  ４　おしゃれ感◎なフルーツのサラダ
  ５　おかずにもなる魚介のごちそうサラダ
  ６　自家製オイル漬けで満腹おかずサラダ
  ７　一年中食べたいホットサラダ

• 出版社からのコメント

  料理が得意になる第一歩である「サラダ」を極めるレシピ集。素材や味の違うおしゃれなサラダがレシピを見ずに作れるようになる。

• 内容紹介

  サラダは頑張らなくていい。
  “シンプルでおいしい”が一番！
  
  クックパッドの歴代人気レシピを見てきた著者だからわかる、おしゃれでおいしいサラダが当たり前に作れるようになる18のルールを初公開。
  
  市販のドレッシングからはもう卒業！「レシピなしで作れるドレッシングのルール」、
  同系色の野菜を選べば一気におしゃれ「単色コーデで簡単おいしいサラダ」、うまみと塩味をプラス「チーズを使いこなせばサラダはもっと楽しい」、季節の味を楽しむ「おしゃれ感◎なフルーツのサラダ」、主役級のひと皿！「おかずにもなる魚介のごちそうサラダ」、サラダチキンもツナも手作りがおいしい「自家製オイル漬けで満腹おかずサラダ」、寒い季節も大満足「一年中食べたいホットサラダ」……etc。
  
  サラダ作りのマンネリから脱出し、
  毎日の食卓が楽しくなる62品収録！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小竹 貴子(コタケ タカコ)
  クックパッド株式会社Ｅｖａｎｇｅｌｉｓｔ、コーポレートブランディング部本部長。石川県金沢市生まれ。株式会社博報堂アイ・スタジオでＷＥＢディレクターを経験後、２００４年有限会社コイン（後のクックパッド株式会社）入社。２００６年編集部門長就任。日経ＷＯＭＡＮ「ウーマンオブザイヤー２０１０」を受賞。個人活動として料理教室なども開催しており、シンプルでわかりやすいと生徒から人気を博す

• 著者について

  小竹 貴子 (コタケ タカコ)
  クックパッド編集担当本部長

驚くほどシンプルでおいしくなるサラダのアイデア帖 の商品スペック