最新版 図解知識ゼロからの現代漁業入門 [単行本]

最新版 図解知識ゼロからの現代漁業入門 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　日本の漁業の特徴を知る
  第２章　漁業を支える組織、制度を知る
  第３章　漁業の仕事と経営を知る
  第４章　日本の養殖と栽培漁業を知る
  第５章　水産物の流通・消費を知る
  第６章　水産物と国際関係を知る
  第７章　漁獲資源の保護と環境保全を知る

• 内容紹介

  「新漁業法」対応！
  最新データで日本漁業の現状がよくわかる
  
  2020年12月に新漁業法が施行されました。
  持続可能な漁業を実現するため、資源管理の方法や養殖業の拡充など、
  水産業界はいま大きな変革期にあります。これまでと何が変わったのか、
  今後日本の漁業はどうなるのかを分かりやすく解説。
  また、国境水域での漁業問題や漁獲制限について、
  ウナギとクロマグロの資源管理制度についてなど、
  ニュースで取り上げられる気になるテーマについても掘り下げます。
  漁業の歴史から経営、制度、流通などの基本知識も
  図解を交えてわかりやすく記載。現代漁業のすべてを網羅した、入門書です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  濱田 武士(ハマダ タケシ)
  １９６９年３月生まれ。大阪府出身。北海道大学大学院修了、東京海洋大学准教授を経て、２０１６年４月より北海学園大学経済学部教授。著書に『伝統的和船の経済―地域漁業を支えた「技」と「商」の歴史的考察』（農林統計出版、漁業経済学会奨励賞受賞）、『漁業と震災』（みすず書房、漁業経済学会賞受賞、日本協同組合学会賞受賞）、『福島に農林漁業をとり戻す』（共著、みすず書房、日本協同組合学会賞学術賞（共同研究））、『魚と日本人　食と職の経済学（岩波新書）』（岩波書店、水産ジャーナリストの会大賞、辻静雄食文化財団第８回辻静雄食文化賞）など

• 著者について

  濱田　武士 (ハマダ タケシ)
  ◎濱田 武士大阪府生まれ。1999年北海道大学大学院水産学研究科博士後期課程修了。東京海洋大学准教授を経て、現在は北海学園大学経済学部教授。専門は漁業経済学、地域経済論、協同組合論。著書に『漁業と震災』(みすず書房。漁業経済学会学会賞受賞、日本協同組合学会学術賞受賞)、『日本漁業の真実』(筑摩書房)、『福島に農林漁業をとり戻す』(みすず書房、共著。日本協同組合学会学術賞受賞)、『魚と日本人 食と職の経済学』(岩波書店)ほか。

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