サボテンの文化誌(花と木の図書館) [単行本]

サボテンの文化誌(花と木の図書館) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  愛され、恐れられ、摩訶不思議な植物の物語。痛い棘と美しい花、恐ろしい形と極上の甘み…複雑で不思議なサボテンは、大昔から人間を魅了してきた。その生態、食材としての価値、栽培法、コレクター達の秘話ほか、サボテンと人間の歴史を多面的に描く。カラー図版約１２０点。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　愛されて憎まれて
  第１章　サボテンの博物誌
  第２章　在来種のサボテン、外来種のサボテン
  第３章　美しいサボテン、不快なサボテン
  第４章　ほとんど人間―擬人化されたサボテン
  第５章　サボテンを食べる
  第６章　サボテンを変えるで
  第７章　サボテンを守る

• 出版社からのコメント

  痛い棘と美しい花、恐ろしい形と極上の甘み…複雑で不思議な魅力のあるサボテンと人間の歴史を多面的に描く。カラー図版約120点。

• 内容紹介

  痛い棘と美しい花、恐ろしい形と極上の甘み…複雑で不思議なサボテンは大昔から人間を魅了してきた。その生態、食材としての価値、栽培法、コレクター達の秘話ほか、サボテンと人間の歴史を多面的に描く。カラー図版約120点。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  トーレ,ダン(トーレ,ダン／Torre,Dan)
  オーストラリアのロイヤルメルボルン工科大学メディアコミュニケーション学部上級講師。アニメーション、メディア、大衆文化など幅広く研究する。サボテンの熱心な栽培家、コレクターでもある
  
  大山 晶(オオヤマ アキラ)
  １９６１年生まれ。大阪外国語大学外国語学部ロシア語科卒業。翻訳家

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