パパッと極旨!おつまみ道場―手早くムダなく!居酒屋の味 [単行本]

パパッと極旨!おつまみ道場―手早くムダなく!居酒屋の味 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  一人飲みに、仲間飲みに、腹が減ったら即できる絶品つまみ＆めしレシピ６５。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　ビールによく合うおつまみ（お酒もごはんも止まらなくなる無限なす；飲み過ぎ注意！こんにゃくピリ辛炒め　ほか）
  ２章　俺のおかず・一品料理（彩り炸裂！栄養満点！肉野菜オイスターソース炒め；味が染み染み皮がパリパリ　俺の！照り焼きチキン　ほか）
  ３章　締めはこれで決まり　ごはん・麺（かまぼこと梅干しがうまさの秘訣　小田原チャーハン；ベチョッとしないから締めにうまし　チキンライス　ほか）
  ４章　料理人の命　たれ・スープ・ドレッシング（上品なうま味がどんな料理も引き立てる黄金だしの正しい作り方；しょう油代わりにグー！秘伝のだししょう油　ほか）

• 出版社からのコメント

  一人飲みにも仲間飲みにも役立つ居酒屋レシピのバイブル！

• 内容紹介

  ラジオDJのような語り口と、小気味いいテンポで、手早くできるおいしいおつまみレシピを紹介する大人気ユーチューバー初の著書。一人飯、二人飯、仲間飯に使える、料理初心者さんもずぼらさんでも大丈夫なレシピ満載。どこの冷蔵庫にも入っている材料やインスタント食品を使ってパパッとできる”まかないレシピ”を紹介します。こう来るか！の憎いひと工夫でいつものおつまみ＆ご飯がおいしく変身すること間違いなし。
  
  図書館選書
  安くて手軽で何よりおいしいレシピの宝庫。お家ごはんが楽しくなるおつまみや、締めのレシピが大充実。お料理初心者もズボラさんでも失敗なしでできるプロの技もマスターすれば、毎日幸せに！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  無駄なし!まかない道場店主(ムダナシ!マカナイドウジョウテンシュ)
  １９６３年神奈川県小田原市生まれ。料理人歴４０年、小田原の居酒屋『まねき屋』の店主。ＹｏｕＴｕｂｅ『無駄なし！まかない道場』で、プロのワザを使って、家庭でも簡単にできる料理を紹介し、チャンネル登録者数３３万人を超え、トータル再生回数１億２００万回を超える。ラジオＤＪのようにテンポよく、小気味いい手順が人気

• 著者について

  無駄なし！まかない道場店主 (ムダナシマカナイドウジョウテンシュ)
  小田原の居酒屋「まねき屋」の店主。料理人歴40年超。実弟のために簡単でおいしい料理の作り方を教えようと開始したYouTubeが評判を呼び、いまやチャンネル登録者数33万人を超える。ラジオDJのようにテンポよく、小気味いい手順で紹介される動画は、トータル1億200万回以上の再生実績を誇る。

パパッと極旨!おつまみ道場―手早くムダなく!居酒屋の味 の商品スペック