ボウルで仕上げるおいしいレシピ [単行本]

ボウルで仕上げるおいしいレシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  たっぷり野菜と肉、魚介。ささっとあえたら、すぐにおいしい７０品。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  何度も作ってるうちで人気の味（豚しゃぶとズッキーニ、豆もやしのオニオンじょうゆあえ；豚しゃぶとチンゲン菜の中華からしあえ　ほか）
  肉＋野菜のレシピ（豚肉；鶏肉　ほか）
  魚介＋野菜のレシピ（えびとアボカドのスイートマヨサラダ；ロミロミサーモン　ほか）
  豆腐・加工品＋野菜のレシピ（くずし豆腐と豆苗のザーサイあえ；韓国風豆腐サラダ　ほか）
  野菜ひとつで（ほうれん草とちくわの白あえ；水菜としらすのオリーブじょうゆあえ　ほか）

• 内容紹介

  ボウルで和えて仕上げる調理は野菜がたくさん食べられて、たんぱく質をプラスすればボリューム満点でおかずになる。食材のアレンジがしやすく、調理の失敗も少ないので料理が苦手な人にもおすすめと、いいことずくめ。毎日のおかずからごちそうまで紹介。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  市瀬 悦子(イチセ エツコ)
  料理研究家、フードコーディネーター。「おいしくて、作りやすい料理」をテーマに、書籍、雑誌、イベントのほか、ＮＨＫ「きょうの料理」「あさイチ」などのテレビでも活躍中。豊富なアイデアから生まれる、作りやすくておいしい料理にファンも多数

ボウルで仕上げるおいしいレシピ [単行本] の商品スペック