パフェが一番エラい。 [単行本]

パフェが一番エラい。 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  東大卒・日本で唯一のパフェ評論家・斧屋がディープに語る！見てうっとり、読んで深まる最先端のパフェ指南書。老若男女、ビギナーからマニアまで。人生が華やぐパフェの世界を、もっと楽しむための一冊。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　基礎編（パフェ沼への第一歩；五感でパフェを受け止める　ほか）
  第２章　応用編（出会う前には戻れない；グラスと対話せよ　ほか）
  幕間　フルーツ各論（お飾りじゃないのよいちごは；桃パフェの熱狂　ほか）
  第３章　発展編（パフェは時計か、宝石か；情報を食べる　ほか）

• 出版社からのコメント

  空前のパフェ・ブームを牽引するパフェ評論家が、幸せしかない極上のパフェ沼へあなたを誘う。見てうっとり、読んで深まる指南書。

• 内容紹介

  「パフェ沼」におぼれる幸せを、あなたも。
  東大卒・日本で唯一のパフェ評論家・斧屋(おのや)がディープに語る、見てうっとり、読んで深まるパフェ本の決定版!
  
  老若男女、ビギナーからマニアまで……人生が華やぐパフェの世界を、より楽しむための指南書。カラー写真満載でお届け。
  
  【能町みね子さん 推薦!!】
  「パフェから紡ぎすぎである。
  これはグルメ関係ではなく『随筆』のコーナーに並べる本ではないのか。」
  
  【目次】
  ●パフェは音楽であり、ライブである
  ●パフェのA-B-A構造
  ●フルーツパーラー系とパティスリー系
  ●グラスと対話せよ
  ●スプーンの労働問題 ……など21篇
  さらに、「個性派パフェ」や多種多様な「グラス」「カトラリー」「説明書」の画像を集めた大充実の「巻末資料集」、テーマ別コラムも収録。
  
  「パフェとともにすてきな時間を過ごす。
  向かい合って、甘い時間を楽しむ。これがデートでなくて何なのだ。
  しばらくすると、デートの相手は消えてなくなるけれど」(本文より)
  
  【著者】
  斧屋(おのや)
  パフェ評論家、ライター。東京大学文学部卒業。パフェの魅力を多くの人に伝えるために、雑誌、ラジオ、トークイベント、TVなどで活動中。著書に『東京パフェ学』(文化出版局)、『パフェ本』(小学館)がある。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  斧屋(オノヤ)
  パフェ評論家、ライター。東京大学文学部卒業。パフェの魅力を多くの人に伝えるために、雑誌、ラジオ、トークイベント、ＴＶなどで活動中

パフェが一番エラい。 [単行本] の商品スペック