今さら聞けない有機肥料の話きほんのき―米ヌカ、鶏糞、モミガラ、竹、落ち葉からボカシ肥、堆肥まで [単行本]

今さら聞けない有機肥料の話きほんのき―米ヌカ、鶏糞、モミガラ、竹、落ち葉からボカシ肥、堆肥まで の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「カタイ土をやわらかくしたい」「日照りにも長雨にも強く育てたい」「できるだけお金をかけたくない」。そんなときこそ、有機物の徹底活用。米ヌカやモミガラ、鶏糞、竹、落ち葉など、使える有機物は身近にいっぱいある。本書はそんな有機物の肥料成分、堆肥やボカシ肥のつくり方、発酵に働く微生物の種類と役割などの基本から、熟度別堆肥の使い方、堆肥の部分施用など実践的な情報まで収録。有機物別さくいん付きで、身近に使える有機物探しにもってこい。

• 目次

  【目次】
  有機物さくいん
  
  第１章 有機肥料とは
  　有機肥料とボカシ肥と堆肥の話　
  　有機質資材の話　
  　　イナワラ、モミガラ、米ヌカ／家畜糞／収穫クズ／木クズ・バーク／せん定クズ／雑草類／
  　　竹類／廃菌床／ビール粕／焼酎粕／コーヒー粕／茶粕／おから／生ゴミ
  　有機物の土つくり効果の話　
  　図解　有機物と菌力で団粒構造ができるしくみ　
  　　　土着菌とは
  
  第２章 発酵とは
  　　Ｑ　発酵ってなに？　
  　　Ｑ　主に働く菌たちは？　
  　　Ｑ　こうじ菌ってなに？　
  　　Ｑ　納豆菌ってなに？　
  　　Ｑ　乳酸菌ってなに？　
  　　Ｑ　酵母菌ってなに？　
  　　Ｑ　土ごと発酵のしくみは？　
  　　Ｑ　菌が好きなエサ・苦手なエサは？　
  
  
  第３章 ボカシ肥のつくり方使い方
  　ボカシ肥のつくり方の話　
  　今どきのボカシ肥の話　
  　図解　嫌気性発酵ボカシ、好気性発酵ボカシ何が違う？　
  　有機物の発酵促進に使う市販の微生物資材一覧　
  
  第４章 堆肥のつくり方使い方
  　堆肥のつくり方の話
  　今どきの堆肥の話　
  　熟度別堆肥の使い方の話　
  　未熟堆肥の害ってなに？　
  　小祝さんに教わった堆肥の熟度の見分け方　
  　熟度別　堆肥の使い方　
  　部分施用の話　
  　堆肥栽培の話　

• 内容紹介

  「カタイ土をやわらかくしたい」「日照りにも長雨にも強く育てたい」「できるだけお金をかけたくない」。そんなときこそ、有機物の徹底活用。米ヌカやモミガラ、鶏糞、竹、廃菌床など、使える有機物は身近にいっぱいある。本書はそんな有機物の使い方をわかりやすく解説。それぞれの有機物の肥料成分、堆肥やボカシ肥のつくり方、発酵に働く微生物の種類と役割などの基本から、熟度別堆肥の使い方、堆肥の部分施用など実践的な情報まで収録。有機物別さくいん付きで、身近に使える有機物探しにもってこい。
  第１章 有機肥料とは
  第２章 発酵とは
  第３章 ボカシ肥のつくり方使い方
  第４章 堆肥のつくり方使い方
  
  ≪別冊現代農業2021年3月号今さら聞けない　有機肥料の話　きほんのき≫の書籍版です
  
  図書館選書
  身近な有機物の使い方がわかる。米ヌカやモミガラ、鶏糞の使い方の他、それらを材料とするボカシ肥や堆肥のつくり方使い方まで解説。有機物を使うときに知っておきたい発酵、微生物のことも徹底解説。

今さら聞けない有機肥料の話きほんのき―米ヌカ、鶏糞、モミガラ、竹、落ち葉からボカシ肥、堆肥まで の商品スペック