山のふもとのブレイクタイム [単行本]

山のふもとのブレイクタイム [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  故郷の青森で「顔と料理が天才」と噂されるシェフ・登磨には、忘れられないものがあった。それは、祖母と自分を繋ぐ料理で―。

• 内容（「BOOK」データベースより）

  青葉の頃―ハーブポークの休息；お盆の頃―こんがりチーズの焼きおにぎり；もみじの頃―見えないケーキ；水ぬるむ頃まで―ホワイトソースと厄介な頼み

• 出版社からのコメント

  青森県の葵岳にあるレストラン。そのシェフ・登磨には亡き祖母との思い出の味があった。それを思い出させてくれたのは意外な人物で？

• 内容紹介

  「あの味っこさ会えて、いかった」
  
  青森県南部の葵岳登山口にあるレストラン。そのシェフ・登磨には亡き祖母との思い出の味があった。それを思い出させてくれたのは、意外な人物で……。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  〓森 美由紀(タカモリ ミユキ)
  １９８０年生まれ。青森県出身。２０１４年『ジャパン・ディグニティ』で産業編集センター出版部主催の第１回暮らしの小説大賞を受賞。２０１５年『いっしょにアんべ！』で第４４回児童文芸新人賞受賞。『花木荘のひとびと』が集英社の２０１７年ノベル大賞を受賞

• 著者について

  髙森 美由紀 (タカモリミユキ)
  髙森美由紀
  
  1980年生まれ。青森県出身・在住。2014年『ジャパン・ディグニティ』で産業編集センター出版部主催の第1回暮らしの小説大賞を受賞。2015年『いっしょにアんべ！』で第44回児童文芸新人賞受賞。『花木荘のひとびと』が集英社の2017年ノベル大賞を受賞。他の作品に「みとりし」シリーズ（産業編集センター）などがある。

山のふもとのブレイクタイム [単行本] の商品スペック