日本の包丁2022 [ムックその他]
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日本の包丁2022 [ムックその他]
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日本の包丁2022 [ムックその他]

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出版社：ホビージャパン
販売開始日： 2021/10/01
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日本の包丁2022 [ムックその他] の 商品概要

  • 内容紹介

    ?包丁のさらなる魅力に迫る?

    和食文化の浸透により、海外でも広く知られ使われるようになった日本の包丁。
    その切れ味の良さ、使いやすさは世界的に注目されています。
    「日本の包丁2022」では、数ある包丁の中から自分に合ったモデルをどう選ぶのか、そしてそれらのメンテナンス方法から作り方までを紹介し、包丁のさらなる魅力に迫ります。

    【コンテンツ】
    ●全国の和包丁・洋包丁を多数掲載する包丁カタログ
    ●全国ショップガイド
    ●自分だけの包丁を作る・・・包丁の産地で行っている制作体験を取材
    ●包丁を贈る・・・名入れなど、贈答用としても人気のある包丁を紹介
    ●包丁の種類・・・
    柳葉、出刃、三徳などの包丁を分類、それぞれの用途をわかりやすく解説
    ●あなたに合った包丁の選び方、包丁の保ち方
    ●その他

日本の包丁2022 [ムックその他] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ホビージャパン
発行年月日：2021/10
ISBN-10：4798626139
ISBN-13：9784798626130
判型：規大
発行形態：ムックその他
内容：家事
言語：日本語
ページ数：145ページ
縦：30cm
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