免疫力を高める塩レシピ [単行本]

免疫力を高める塩レシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  免疫力を高め、心と身体を健康にする適塩レシピ５３＆塩健康・美容法おすすめの塩１３１も紹介！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　健康の要である「塩」を知る（人間の身体にとって「塩」は欠かせない存在；塩は「ミネラルの塊」　ほか）
  第２章　家庭で実践できる「適塩生活」（「塩の味」を決めるもの；気をつけたい「隠れ塩分」　ほか）
  第３章　適塩生活のための簡単「塩レシピ」（和食１；和食２　ほか）
  第４章　おうちでできる「塩健康＆美容法」（おすちでできる塩健康法；「おうちタラソ」のすすめ　ほか）
  第５章　適塩生活に「おすすめの塩」（最初にそろえるべき「基本の５種類」；ナトリウム以外のミネラルが豊富な塩　ほか）

• 内容紹介

  「塩」を上手に使って、健康な体をつくろう！
  塩が足りないと、身体のさまざまなところにダメージが出てしまい、免疫力が低下する。「摘塩生活」が大事。いま、注目の「塩」の働きをきちんと理解し、生活に取り入れるためのレシピ＆健康・美容に役立つ知識を紹介した1冊！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  青山 志穂(アオヤマ シホ)
  一般社団法人日本ソルトコーディネーター協会代表理事。東京都出身。慶應義塾大学卒業後に総合食品メーカーに勤務。商品開発部門に従事していたが、激務で体調を崩したため退職。療養のために移住した沖縄で塩の専門店「塩屋」を営む（株）パラダイスプランに出会い、転職。２０１２年、想いが高じて、塩の正しい知識の啓蒙を目的とした（社）日本ソルトコーディネーター協会を立ち上げ、独立
  
  白澤 卓二(シラサワ タクジ)
  医学博士。白澤抗加齢医学研究所所長。お茶の水健康長寿クリニック院長。１９５８年神奈川県生まれ。８２年千葉大学医学部卒業後、東京都老人総合研究所老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、２００７年より１５年まで順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。２０２０年４月より千葉大学予防医学センター客員教授も務める。寿命制御遺伝子やアルツハイマー病などの研究が専門

免疫力を高める塩レシピ [単行本] の商品スペック