家飲み大全(だいわ文庫) [文庫]

家飲み大全(だいわ文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  そこは、空っぽになる豊かな世界。社会も、人間も、何か考えることもすべてを断ち切った「無の時間」こそが、家飲みの神髄。盆まわりのつくり方、酒器の選び方、ビールや日本酒の注ぎ方、酒の肴も初級から上級まで。そして、一人酒時間の過ごし方を―。居酒屋作家・太田和彦が「家飲みのすべて」を語り尽くした究極の一冊。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  家飲みの作法（外で飲むこと；家で飲むこと　ほか）
  第１部　ビール（ビールの注ぎ方；開眼はドイツ　ほか）
  第２部　日本酒（お盆まわり；日本酒の買い方　ほか）
  肴を楽しむ（初級；中級　ほか）
  自分の世界（何をしているか；心を託す　ほか）

• 出版社からのコメント

  酒のすべてを知り尽くした居酒屋作家が、「家飲み」の流れ、酒の選び方、注ぎ方、酒の肴まで「究極の飲み方」を書き下ろし。

• 内容紹介

  居酒屋作家が伝授する「家飲み」の極意
  コロナ禍でなかなか外で飲める機会がない昨今、ブームがまだまだ続いている「家飲み」。
  本書では、酒のすべてを知り尽くした居酒屋作家・太田和彦が、
  「家飲み」の流れ（第一部・第二部）、ビールや日本酒の選び方・注ぎ方、
  酒の肴も初級から上級まで、余すことなく伝授。
  
  酒の注ぎ方から酒の肴まで
  ・ビールは注ぎ方が命
  ・日本酒は燗がうまい
  ・旅先で買い集めた盃たち
  ・家飲みの肴は手間をかけず

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  太田 和彦(オオタ カズヒコ)
  １９４６年、北京で生まれ長野県松本市で育つ。デザイナー、作家。東京教育大学（現筑波大学）教育学部芸術学科卒業。資生堂宣伝制作室のアートディレクターを経て独立し、「アマゾンデザイン」を設立。デザイン関連の受賞多数。２０００～０６年度、東北芸術工科大学教授。本業のかたわら日本各地の居酒屋を訪ね、テレビ番組のナビゲーターとしても活躍している。１９９０年に初となる著書『居酒屋大全』（講談社）を刊行。以後、多数著作を上梓

家飲み大全(だいわ文庫) [文庫] の商品スペック