無駄なく食べきる野菜のおかず(ESSEの本) [単行本]

無駄なく食べきる野菜のおかず(ESSEの本) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  キャベツ、にんじん、白菜、じゃがいも…。普段使いの野菜４０素材をシンプルに調理して無駄なく最後までおいしく食べ尽くすレシピを紹介します。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  キャベツ
  セロリ
  菜の花
  たけのこ
  玉ねぎ
  じゃがいも
  グリーンアスパラ
  レタス
  きゅうり
  なす〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大庭 英子(オオバ エイコ)
  身近な材料と普段使いの調味料でつくる、簡単でおいしい料理に定評がある。和・洋・中・エスニックのジャンルを超えた幅広いレパートリーは、どれも自然体のおいしさで、たくさん食べても飽きない味わい。雑誌・新聞・広告と活躍の場も広く、あらゆる年齢層から支持を得ている

無駄なく食べきる野菜のおかず(ESSEの本) [単行本] の商品スペック