匠が教える酒のすべて―世界を旅するように酒を楽しむ! [単行本]
    • 匠が教える酒のすべて―世界を旅するように酒を楽しむ! [単行本]

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匠が教える酒のすべて―世界を旅するように酒を楽しむ! [単行本]

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出版社:三笠書房
販売開始日: 2021/10/26
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匠が教える酒のすべて―世界を旅するように酒を楽しむ! の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    写真&イラスト満載!5000人以上が目からウロコと絶賛!SAKEは知の宝庫だ!人生を豊かにする至福の時間をよりリッチに。最高の1杯を堪能しよう!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 ビール
    第2章 ワイン
    第3章 スパークリングワイン
    第4章 日本酒
    第5章 焼酎
    第6章 ウイスキー
    第7章 ブランデー
    第8章 スピリッツ
    第9章 リキュール&カクテル
    第10章 フォーティファイドワイン
  • 出版社からのコメント

    本物にこだわる名物酒屋だから書ける、読めば誰かに話したくなる酒知識。酒の世界は知れば知るほど面白い!写真&イラスト満載の1冊
  • 内容紹介

    5000人以上の受講生が目からウロコと絶賛!
    人気講師であり、本物にこだわる名物酒屋だからこそ書ける、読めば誰かに話したくなる酒知識!

    ◆おちょこやグラスで味が変わる世界唯一の酒は?
    ◆ワインボトル「シャトー」や「ドメーヌ」ってなに?
    ◆RON、RUM、 RHUMの違いとは?
    ◆テキーラはメキシコ以外で造れない!
    ◆シャンパンにも一番搾りと二番搾りがある!

    ビール、ワイン、スパークリングワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、ブランデー、スピリッツ、リキュール、フォーティファイドワイン…
    豊富な写真とイラストつきだから、まるで現地にいるような気分で楽しめる。

    酒の世界は知れば知るほどやっぱり面白い!

    人生を豊かにする至福の時間をよりリッチに。最高の1杯を堪能しよう!

    今日はどんなお酒を飲む? ひと目でわかるチャート付き!
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    大越 智華子(オオコシ チカコ)
    1966年生まれ。父が構えるリカープラザ大越酒店の手伝いをする中で自然と「酒」に興味を持つ。21歳で渡仏しソムリエ修行からの帰国後、バーテンダースクールにて洋酒を学び、25歳でバーラウンジAka‐Tomboを開業。以来、きき酒師や日本酒学講師など、酒類に関する資格を多数取得、酒販店と飲食店の経営をする傍ら2001年よりSake‐Salonお酒スクールを開講。酒学講座をはじめ、国内外企業のセミナーや大学寄付講座など、世界の酒文化を全国各地で伝えている
  • 著者について

    大越 智華子 (オオコシ チカコ)
    大越 智華子(おおこし・ちかこ)

    1966年生まれ。千葉市在住。
    中学生の頃から両親が経営するリカープラザ大越酒店の手伝いをする中で自然と「酒」に興味を持ち、21歳で渡仏。ソムリエ修行からの帰国後、バーテンダースクールにて洋酒を学び、25歳でバーラウンジAka-Tomboを開業。以来、きき酒師や日本酒学講師など、酒類に関する資格を多数取得、酒販店と飲食店の経営をする傍ら2001年よりSake-Salonお酒スクールを開講。酒学講座をはじめ、国内外企業のセミナーや大学寄付講座など、世界の酒文化を全国各地で伝えている。どの講座も楽しくわかりやすいと大人気で、すぐに満席に。これまでの受講生は5000人を超える。酒類に携わり35年。「酒は文化である」を理念に、世界の酒文化啓蒙を使命としている。

匠が教える酒のすべて―世界を旅するように酒を楽しむ! の商品スペック

商品仕様
出版社名:三笠書房
著者名:大越 智華子(著)
発行年月日:2021/11/05
ISBN-10:4837928706
ISBN-13:9784837928706
判型:B6
発売社名:三笠書房
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:318ページ
縦:19cm
横:13cm
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