100店舗を目指す!フランチャイズシステム構築マニュアル [単行本]

100店舗を目指す!フランチャイズシステム構築マニュアル の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  成功するビジネスモデルをパッケージ化し、商品として販売するフランチャイズビジネス…小さなお店からでもスタートできるフランチャイズビジネスの創り方を伝授！

• 目次

  はじめに
  第１章　フランチャイズ本部の立ち上げを考える
  　１　フランチャイズビジネスの本質を考える
  　２　フランチャイズ化のための条件
  
  第２章　フランチャイズシステムとは
  　１　フランチャイズの概要
  　２　フランチャイズシステムの戦略的意義
  　３　フランチャイズシステムに向く事業・向かない事業
  
  第３章　フランチャイズ本部の構造と設計
  　１　優秀なフランチャイズ本部とは
  　２　フランチャイズパッケージ
  　３　フランチャイズパッケージの計画
  　４　フランチャイズチェーン本部の主要機能
  　５　フランチャイズ本部の立ち上げ
  　６　フランチャイズ本部の体制
  　７　フランチャイズチェーン・ビジネスの事業計画
  
  第４章スーパーバイザーシステムの設計
  　１　スーパーバイザーシステムを設計するにあたって
  　２　スーパーバイザーとは
  　３　スーパーバイザー業務
  
  第５章　フランチャイズ契約書の理解
  　１　フランチャイズ契約についての基礎知識
  　２　フランチャイズ契約書
  　３　フランチャイズにおけるコンプライアンス
  　４　　エリア・フランチャイズ制度
  　５　アフターコロナ，働き方改革に対するフランチャイズ契約書の課題
  
  第６章　加盟店開発営業
  　１　加盟店開発営業の流れ
  　２　加盟見込み客の発掘方法
  　３　加盟開発営業に活用するツールの整備
  
  第７章　出店戦略と商圏設定
  　１　出店戦略・商圏設定の意義
  　２　出店戦略・商圏設定の基本
  　３　出店戦略・商圏設定の手法
  
  第８章　人材育成
  　１　はじめに
  　２　フランチャイズビジネスで「求められる人材像」
  　３　フランチャイズ本部組織の機能分化
  　４　本部人材に求められる基本的能力
  　５　人材育成の手順とキャリアプラン
  
  第９章　フランチャイズビジネスにおける海外人材活用のポイント
  　１　フランチャイズ業界と人手不足問題
  　２　日本国内で急増する海外人材の「在留資格」と今後の予測
  　３　技能実習生制度活用のポイント
  　４　技術・人文知識・国際業務（技人国）人材活用のコツ
  　５　留学生アルバイト活用
  　６　海外人材雇用後の定着化・長期雇用へのヒント
  
  第１０章　新しいフランチャイズビジネス
  　１　新しいフランチャイズの形態
  　２　ステルスFC
  　３　開業プロデュース型FC
  　４　売上保証型FC
  　５　のれん分け
  　６　まとめ

• 出版社からのコメント

  フランチャイズ本部立ち上げを検討している中小飲食業者を対象に、構築のための基本事項や実務について、解説する。

• 内容紹介

  フランチャイズ本部立ち上げを検討している中小飲食業者を対象に、フランチャイズシステム構築のための基本事項や実務について、解説する。アフターコロナ、働き方改革に対応できる、本部、加盟店にとっての「無理のない」システムの構築とは。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山下 義(ヤマシタ タダシ)
  電気通信大学卒業。１９８０年日立製作所に入社し、レーザーディスク１号機の開発に参加し、その後ソフトウェア会社の営業を経て、コンサルティングに従事。やきとり屋の支援をきっかけに、地域おこし、農産物加工、商店街支援、産業廃棄物処理、防災等で活躍中。一般社団法人東京都中小企業診断士協会相談役、江東区中小企業診断士会事務局長
  
  池田 安弘(イケダ ヤスヒロ)
  島根大学理工学部卒業。アパレルメーカー、コンビニチェーン本部に勤務後独立。創業支援及び事業承継支援、中小企業の海外展開支援、チェーン化・フランチャイズ本部設立、地域密着型商圏戦略導入支援などを専門とする。飲食業、小売業、サービス業などの指導実績多数。一般社団法人東京都中小企業診断士協会顧問。島根県よろず支援センター専門コーディネーター

• 著者について

  山下　義 (ヤマシタタダシ)
  電気通信大学卒業。1980年日立製作所に入社し，レーザーディスク1号機の開発に参加し，その後ソフトウェア会社の営業を経て，コンサルティングに従事。やきとり屋の支援をきっかけに，地域おこし，農産物加工，商店街支援，産業廃棄物処理，防災等で活躍中。一般社団法人東京都中小企業診断士協会　相談役，江東区中小企業診断士会事務局長。
  
  池田安弘 (イケダヤスヒロ)
  島根大学理工学部卒業。アパレルメーカー，コンビニチェーン本部に勤務後独立。創業支援及び事業承継支援，中小企業の海外展開支援，チェーン化・フランチャイズ本部設立，地域密着型商圏戦略導入支援などを専門とする。飲食業，小売業，サービス業などの指導実績多数。一般社団法人東京都中小企業診断士協会顧問。島根県よろず支援センター専門コーディネーター。

100店舗を目指す!フランチャイズシステム構築マニュアル の商品スペック