arikoの圧力鍋はこわくないよ [単行本]

arikoの圧力鍋はこわくないよ [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　簡単にすぐ作れるとっておき料理（ポッサム；豚バラ肉の梅干し煮；煮豚；Ａｒｒａｎｇｅ煮豚入りおこわ；豚肩ロースのトマト煮込み　ほか）
  ２　たくさん仕込んでアレンジ広がる料理（牛すね肉で―牛すね肉のスープ煮；牛すじ肉で―牛すじ肉のスープ煮；ブリスケで―ブリスケのマリネ；牛タンで―牛タンのスープ煮；まぐろで―まぐろのコンフィ　ほか）

• 出版社からのコメント

  圧力鍋を使うと時短でよりおいしく作れます。簡単にすぐに作れるとっておき料理、たくさん仕込んでアレンジ広がる料理を61点掲載。

• 内容紹介

  圧力鍋を使えば、時短はもちろん、よりおいしく作れます。選んだのはデザインがよく、操作が拍子抜けするほど簡単なマイヤー社の超高圧力鍋。PART.1「簡単にすぐ作れるとっておき料理」では、プルドポークや鶏肉のビリヤニ風ご飯と話題の料理から定番まで。PART.2「たくさん仕込んでアレンジ広がる料理」は、牛すね肉、牛すじ肉の展開料理やブリスケで作る憧れのコンビーフ、かぼちゃ、さつまいものペーストや粒あんで作るデザートなど多彩に。いずれもとっておきの料理を紹介。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ariko(ARIKO)
  「ＣＬＡＳＳＹ．」「ＶＥＲＹ」ほか、人気ファッション誌を担当する編集ライター。インスタグラム「＠ａｒｉｋｏ４１８」で発信する見るからにおいしそうな手作りの料理やスイーツ、おしゃれな器使い、信頼感たっぷりのレストラン情報などが評判を呼び、世の食いしん坊たちから絶大な支持を得ている

• 著者について

  ariko (アリコ)
  「CLASSY.」「VERY」ほか、人気ファッション誌を担当する編集ライター。大学生の息子と夫の3人家族。インスタグラム「@ariko418」で発信する見るからにおいしそうな手作り料理やスイーツ、おしゃれな器使い、信頼感たっぷりのレストラン情報などが評判を呼び、世の食いしん坊たちから絶大な指示を得ている。フォロワー数は現在18万人超え。著書に『arikoの副菜の鬼』(主婦の友社)、『arikoの美味しいルーティン』(講談社)など多数あり。

arikoの圧力鍋はこわくないよ [単行本] の商品スペック