スイッチひとつでこんなにおいしい！　魚焼きグリル＆炊飯器　徹底活用レシピ(生活実用シリーズ) [ムックその他]

スイッチひとつでこんなにおいしい！　魚焼きグリル＆炊飯器　徹底活用レシピ(生活実用シリーズ) の 商品概要

• 目次

  Part 1　魚焼きグリルで肉も野菜も万能調理
  
  おうちで簡単！ 本格ピザ――しらすピザ／ミックスピザ　ほか
  パリッ！もジューシー！ も 肉料理――鶏肉の北京ダック風　ほか
  うまみがギュッと 魚介料理――簡単アクアパッツァ風　ほか
  素材の甘さを堪能！ 焼き野菜――ごちそう焼き野菜プレート　ほか
  ご飯もの もおまかせ！――パエリヤ　ほか
  一度にたくさん！ 時短メニュー――一度に朝食セット　ほか
  
  Part 2　炊飯器で手軽に世界の炊き込みご飯
  
  スペイン――シーフードパエリヤ風炊き込みご飯　ほか
  タイ――カオマンガイ風炊き込みご飯　ほか
  メキシコ――メキシカンライス風炊き込みご飯　ほか
  イタリア――きのこリゾット風炊き込みご飯　ほか
  中国――中華おこわ風炊き込みご飯　ほか
  ウズベキスタン――ウズベキスタンプロフ風炊き込みご飯　ほか
  インド――さばのビリヤニ風炊き込みご飯　ほか
  韓国――ビビンバ風炊き込みご飯　ほか

• 出版社からのコメント

  活用しないともったいない！　魚焼きグリルと炊飯器なら、ほったらかしでも本格調理。スイッチひとつで、ごちそうの出来上がり！

• 内容紹介

  思い立ったら パパッとごちそう!
  レパートリーがぐんぐん広がる使いこなし術!!
  
  魚を焼くだけ、白ごはんを炊くだけなんて、なんともったいない！　魚焼きグリルと炊飯器は、「簡単」と「おいしい」が同時にかなうすぐれもの。ともに食材をセットしてスイッチをオンすれば、ほったらかしでも本格調理。定番調理器具を使いこなしてつくる、簡単＆ヘルシーなレシピを多数ご紹介
  
  【目次】
  
  Part 1　魚焼きグリルで肉も野菜も万能調理
  
  おうちで簡単！ 本格ピザ――しらすピザ／ミックスピザ　ほか
  パリッ！もジューシー！ も 肉料理――鶏肉の北京ダック風　ほか
  うまみがギュッと 魚介料理――簡単アクアパッツァ風　ほか
  素材の甘さを堪能！ 焼き野菜――ごちそう焼き野菜プレート　ほか
  ご飯もの もおまかせ！――パエリヤ　ほか
  一度にたくさん！ 時短メニュー――一度に朝食セット　ほか
  
  Part 2　炊飯器で手軽に世界の炊き込みご飯
  
  スペイン――シーフードパエリヤ風炊き込みご飯　ほか
  タイ――カオマンガイ風炊き込みご飯　ほか
  メキシコ――メキシカンライス風炊き込みご飯　ほか
  イタリア――きのこリゾット風炊き込みご飯　ほか
  中国――中華おこわ風炊き込みご飯　ほか
  ウズベキスタン――ウズベキスタンプロフ風炊き込みご飯　ほか
  インド――さばのビリヤニ風炊き込みご飯　ほか
  韓国――ビビンバ風炊き込みご飯　ほか

• 著者について

  荻野 恭子 (オギノ キョウコ)
  料理研究家、料理教室主宰。アジア、ヨーロッパ、中南米など60にもおよぶ国と地域を訪れ、食文化を研究。市場へ足を運び、現地の主婦やシェフから料理を学ぶなど、自身の体験を通して生み出される料理にファンが多い。
  
  武蔵 裕子 (ムサシ ユウコ)
  料理研究家。三世代の家族の食卓を毎日切り盛りしてきた経験に裏打ちされたレシピは、おいしく栄養豊かなだけでなく、効率よくつくれると幅広い世代に人気。15年以上前から魚焼きグリルを使ったレシピをさまざま考案し、魚焼きグリルの幅広い活用法を雑誌やイベントなどを通して発信し続けている。

スイッチひとつでこんなにおいしい！　魚焼きグリル＆炊飯器　徹底活用レシピ(生活実用シリーズ) の商品スペック