山梨ワイン [単行本]

山梨ワイン [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  山梨の太陽と土が創り出す美味しいぶどうから生まれる極上のワイン。１００年以上続く老舗ワイナリーから未来を見据えた新規ワイナリーまで、こだわりワイナリー５２軒、約２００本の珠玉のワインを紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  甲州・勝沼地区
  甲州・塩山地区
  山梨地区
  笛吹地区
  北杜地区
  南アルプス地区
  新規ワイナリーの可能性―山梨でワインを起ち上げる意味とは

• 内容紹介

  創業100年を越えるワイナリーが多く点在し、数多くの良質なワインを生んだ“甲州ワイン”にスポットを当て「伝統」「熟練」「個性」が光るこだわりワイナリーを紹介します。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  新田 正明(ニッタ マサアキ)
  日本ソムリエ協会ソムリエ

• 著者について

  新田 正明 (ニッタ マサアキ)
  平成6年 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会認定番号 4142 利酒師取得 平成13年 (社)日本ソムリエ協会 認定番号 6114 ワインアドバイザー取得 平成14年 (財)全国米穀協会 認定番号 0071 お米アドバイザー取得

山梨ワイン [単行本] の商品スペック