悪魔のレシピ [単行本]

悪魔のレシピ [単行本] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  定石とされてきた食材や調味料の組み合わせとは一線を画しながらも実は旨い一覆面料理家ロー・タチバナさんによる全45レシピ

• 内容紹介

  世の中にこんなにも旨いものがあったとは……。
  今まで定石とされてきた食材や調味料の組み合わせとは一線を画しながらも、実は旨い、そんな料理の数々を集めた、悪魔的なレシピブックが登場。
  フォトジェニックすぎてSNSにアップせざるを得ない料理や、常軌を逸した旨味を簡単に楽しめる料理、
  いやそんなわけわからんもの旨いわけ……旨いやん! 的な料理まで、
  今話題の覆面料理家ロー・タチバナさんによる全45レシピ、麺もの、ごはんもの、パンもの、つまみの4ジャンルで紹介!
  
  掲載しているメニュー(一部)
  崩して食べる、ネオボロネーゼ
  失敗知らずの手抜きマヨボナーラ
  さくさくサーモンの魔改造丼
  こういうのでいいんだよ。お子ちゃま丼
  白い大地の謎丼
  安いトマトが究極に美味くなるアルティメット・ブルスケッタ
  パスタを使わないジェノベーゼ的なやつ。
  春菊の一番旨い食べ方サラダ
  どうかしてる!豚バラカマンベール
  揚げ玉とひき肉のレタスゆりかご

• 著者について

  ロー・タチバナ (ロー タチバナ)
  ロー・タチバナ
  幼少期、とある事情によりぼっちだったため、仕方なく料理を自分でこなしていたら
  いつの間にか料理マニアになっていたという、ナチュラルボーン料理家。
  何よりも食を愛し、本名(ナイショ)で活動している本業も食というフィールドを舞台としている。
  地方食材をシェフへ伝えるための情報発信やキッチン家電のブランディング、
  各種講演などの実績も多数(ただし本業)。
  料理家として表舞台に立つ時は、縁日のお面を被っているとかなんとか。

悪魔のレシピ [単行本] の商品スペック