季（toki）の香り―Happy tips on herbs [単行本]

季（toki）の香り―Happy tips on herbs の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  Ｈｏｗ　ｔｏ　ｕｓｅ　ＨＥＲＢＳ　Ｔｅａ＆Ｃｏｏｋｉｎｇ　ティー＆クッキング（ハーブティーですてきなティータイム；ハーブティーのおいしいいれ方　ほか）
  Ｈｏｗ　ｔｏ　ｕｓｅ　ＨＥＲＢＳ　Ｒｅｌａｘ＆Ｒｅｆｒｅｓｈ　リラックス＆リフレッシュ（ハーブですこやかなバスタイム；ハーブの香りと効果を利用するハーバルケアレシピ　ほか）
  Ｈｏｗ　ｔｏ　ｕｓｅ　ＨＥＲＢＳ　Ｃｒａｆｔ　クラフト（香りの花束を贈りましょう；ポプリの歴史と楽しみ　ほか）
  Ｈｏｗ　ｔｏ　ｕｓｅ　ＨＥＲＢＳ　Ｇａｒｄｅｎｉｎｇ　ガーデニング（タネからハーブを育てる；苗からハーブを育てる　ほか）
  Ａｂｏｕｔ　ＨＥＲＢＳ　Ｅｐｉｓｏｄｅｓ　エピソード（パセリとセージの話；ローズマリーとタイムの話　ほか）

• 出版社からのコメント

  ハーブが香る庭から届ける、ハーブのある暮らしを紹介。日経新聞web サイト記事を新編集

• 内容紹介

  ハーブが香る庭から届ける、ハーブのある暮らしを紹介。
  春夏秋冬、朝に草花やハーブが放つすがすがしくて気持ちよい香りを深呼吸すると、からだが浄化されていくのを感じます。
  いまや、ハーブのある暮らしはとても身近なものになりました。
  暮らしを彩るハーブの活用方法はお茶や料理、クラフトなどさまざまですが、好きな分野から取り入れていくことができます。
  さらに、ハーブは利用するだけではなく、香り、園芸、文学、絵画、歴史などと関わりがあります。その中からあなたの好きなことを1 つ見つけて、そこからハーブの世界に親しみ、ハーブの香りに包まれたこころ豊かな生活を送ってみてはいかがでしょうか。
  本書は、暮らしにハーブをどのように取り入れて、どのように楽しんだらよいかを、ハーブの文化史なども交え、日経新聞web サイトで1ヵ月間毎日連載した『今日からはじめるハーブ生活』を新たに編集・加筆して１冊にまとめたものです。
  本書を通じて、ハーブの世界により親しんでください。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  永田 ヒロ子(ナガタ ヒロコ)
  １９９８年、東京都立園芸高等学校園芸技術専修科卒業。７９年より日本のポプリの第一人者、熊井明子氏の『ポプリの会』で教えを受ける。その後、ハーブ全般を高橋良孝氏、桐原春子氏に、ハーブ料理を北村光世氏に、園芸デザインを吉谷桂子氏に学ぶ。９３年～２００７年に、コミュニティクラブたまがわにて『ポプリの会』の講師を務める。０５年８月に３１日間毎日、インターネットマガジン日経ネットスマートウーマン日替わり講座『今日からはじめるハーブ生活』でハーブの記事を連載する。現在、ポプリを中心にハーブの普及に努めている

• 著者について

  永田ヒロ子 (ナガタヒロコ)
  1998年、東京都立園芸高等学校園芸技術専修科卒業。79年より日本のポプリの第一人者、熊井明子氏の『ポプリの会』で教えを受ける。その後、ハーブ全般を高橋良孝氏、桐原春子氏に、ハーブ料理を北村光世氏に、園芸デザインを吉谷桂子氏に学ぶ。93年～2007年に、コミュニティクラブたまがわにて『ポプリの会』の講師を務める。05年8月に31日間毎日、インターネットマガジン日経ネット スマートウーマン日替わり講座『今日からはじめるハーブ生活』でハーブの記事を連載する。現在、ポプリを中心にハーブの普及に努めている。著書に『ハーブ・ガーデン』、『育てる･楽しむ 失敗しないハーブ作り』（共に講談社）がある。

季（toki）の香り―Happy tips on herbs の商品スペック