「松之助」オーナー・平野顕子のやってみはったら!―60歳からのサードライフ [単行本]

「松之助」オーナー・平野顕子のやってみはったら!―60歳からのサードライフ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  専業主婦から、４５歳での離婚、留学、料理の仕事、そして６０代からのニューヨーク再婚ライフ。

• 目次

  １章　　日々の暮らしに「小さな幸せ」はちゃんとあるから
  変化は楽しんだほうがトク
  なにげない喜びを拾っていこう
  大変でも、好きならかまへん
  辛くても孤独とはしっかり向き合う
  やりたいことは情熱がある限り続ける
  
  ２章　　食卓は「健康」と「やすらぎ」を生み出してくれるから
  食事の前にはケンカをしない
  日に摂りたい健康食材
  茶懐石研究家の後藤加寿子さん
  4種類のサラダの1品を必ず食べる
  レストランの味を台所で再現
  
  ３章　　私の「好き」は私を「元気」にしてくれるから
  ときめきを感じるサングラスを選ぶ
  私のお洒落は靴にあり
  60年ぶりの挑戦、スキー
  釣り、人生初体験!
  爽快感が加速する車とドライブ
  
  ４章　　人生を変えた「出会い」は大切にしていきたいから
  非日常に連れ出してくれる映画
  師匠で親友、シャロル先生
  アメリカのアップルパイを日本に
  スタッフはかけがえのない財産
  新しいウクライナの家族
  
  ５章　　２度目の結婚がうまくいく理由
  一歩ずつ、進んでいけばいい
  違いを認めて受け入れる
  年齢はただの数字にすぎない
  今度の結婚はまっとうしたい
  今日を生きる、が今の心境

• 出版社からのコメント

  「松之助」オーナー・平野顕子さんから、歳を重ね、これからの人生を自分らしく、彩り豊かに生きたい人へ、エールを贈る１冊。

• 内容紹介

  東京・代官山と京都にあり、代表作・アップルパイには著名人のファンも多い「松之助」。
  そのオーナーである平野顕子さんは、45歳までの専業主婦時代の「ファーストライフ」、おひとりさま時代の「セカンドライフ」、そして60歳を過ぎて年下米人と結婚し、暮らしを紡ぐ「サードライフ」。
  ３つの時代を生き抜いて来て、「無駄はまったくないし、失敗したとも思っていない」と言います。そして、「だから、今が一番自然体で、幸せ」とも。
  お母さまの教えである「人には添ってみる」ことにはじまり、本書タイトルになった「やってみはったら！」などの言葉は、平野さん自身の人生を切り開き、そのときどきに合わせた自身の心持ち（またその変化）を支えてくれました。
  
  人は、歳を経るほどに、最初の一歩が重く、踏み出しにくくなりがちです。
  でもそれを乗り越えたとき、新しい世界と幸せが待っている。だから、あなたにも贈りたい！
  「やってみはったら！」

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  平野 顕子(ヒラノ アキコ)
  京都の能装束織元「平のや」に生まれる。４７歳でアメリカ・コネチカット州立大学に留学。１７世紀から伝わるアメリカ・ニューイングランド地方の伝統的なお菓子作りを学ぶ。帰国後、京都・高倉御池に「Ｃａｆ´ｅ＆Ｐａｎｔｒｙ松之助」、東京・代官山に「ＭＡＴＳＵＮＯＳＵＫＥ　Ｎ．Ｙ．」と、アップルパイとアメリカンベーキングの専門店をオープン。また、京都と東京に、お菓子教室「平野顕子ベーキングサロン」も開校。２０１０年、京都・西陣にパンケーキハウス「カフェ・ラインベック」をオープン

• 著者について

  平野 顕子 (ヒラノ アキコ)
  京都で能装束織元に生まれ、20年近い専業主婦を経て料理研究家に。アップルパイとアメリカンベーキングの「松之助」（京都高倉御池本店、東京代官山店）、京町屋を改装したパンケーキハウス「カフェ・ラインベック」（京都西陣）オーナー。離婚後、東京を拠点にしながら京都、ニューヨークを行き来する生活を20年近く続けた後、還暦を過ぎてニューヨークに移住。残りの人生を楽しく過ごすため、ウクライナ系アメリカ人のパートナーと３年前に再婚。現在、アップルパイなど焼き菓子のレッスンのために、年数回は帰国。すぐに予約が埋まる教室として今もって大人気。

「松之助」オーナー・平野顕子のやってみはったら!―60歳からのサードライフ の商品スペック