「やりがい搾取」の農業論(新潮新書) [新書]

「やりがい搾取」の農業論(新潮新書) [新書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「日本社会の食糧生産係」の役割をふられた戦後の農業界では、「豊作貧乏」が常態化していた。どんなに需要が多くても、生産物の質を上げても、生まれた「価値」は農家の手元に残らなかった。しかし、いまや食余りの時代である。単なる「食糧生産係」から脱し、農家が農業の主導権を取り戻すためには何をすればいいのか。民俗学者にして現役農家の二刀流論客が、日本農業の成長戦略を考え抜く。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　構造化された「豊作貧乏」
  第２章　農家からの搾取の上に成り立つ有機農業
  第３章　植物工場も「農業」である
  第４章　日本人の仕事観が「やりがい搾取」を生む
  第５章　ロマネ・コンティに「美味しさ」は必要ない
  第６章　金にならないものこそ金にせよ

• 出版社からのコメント

  農業の「価値」を取り戻せ！　民俗学者兼現役農家の二刀流論客が描く、日本農業の成長戦略。

• 内容紹介

  いつまでも豊作貧乏、キレイゴトの有機農業……。単なる「食糧生産係」から脱し、農家が農業の主導権を取り戻すためには何をすればいいのか。民俗学者にして現役農家の二刀流論客が、日本農業の成長戦略を考え抜く。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  野口 憲一(ノグチ ケンイチ)
  １９８１年、茨城県新治郡出島村（現かすみがうら市）生まれ。株式会社野口農園取締役。日本大学文理学部非常勤講師。日本大学大学院文学研究科社会学専攻博士後期課程修了、博士（社会学）

「やりがい搾取」の農業論(新潮新書) [新書] の商品スペック