ひとつひとつ、たいせつに。―75歳ユーチューバー恵美子さんが見つけた幸せ術 [単行本]

ひとつひとつ、たいせつに。―75歳ユーチューバー恵美子さんが見つけた幸せ術 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「そうめんゆでるな！」で大注目！！人気ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「田舎そば川原」恵美子さん初の人生書。日々のていねいな営みが生み出す７５歳・田舎暮らしの優しい時間。恵美子さんの心あたたまるレシピも収録。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　料理はやさしい気持ちで―食材が持っている可能性を伸ばしたい（いちにちの始まり；料理は子育てといっしょ　ほか）
  ２章　一日いちにち、たいせつに―わたしが歩んだ日々（ＹｏｕＴｕｂｅの根っこにある思い；どんな時も料理がそばに　ほか）
  ３章　人とのご縁を生かす―「相手が良いように」「相手が良くなるように」（みんながよかったら、ちょっとでもよかったらいい；人生はいつもなりゆき　ほか）
  ４章　自分自身をたいせつに―自分に正直に。まっすぐに（本音で生きる；言葉に心がこもっている人は綺麗　ほか）
  恵美子さんのあったかレシピ（うみまがギュギュっと詰まったゆでないそうめん；心に余裕があるときに。優しい気持ちでつくる目玉焼き　ほか）

• 内容紹介

  「そうめんゆでるな！」で大注目！
  75歳のユーチューバー・恵美子さんの幸せ術
  2020年8月からスタートしたYouTube番組「田舎そば川原」で、長年の知恵と経験から生まれたレシピを惜しげもなく発信し続ける川原恵美子さん。
  NHK「あさイチ」や、TBS「週刊さんまとマツコ」にも数回登場し、いまや話題沸騰中の大人気ユーチューバーです。
  チャンネル登録者数32万人越え、総再生回数1000万回越えという驚異の数字を誇る番組の根っこにあるものはいったい何か？
  74歳からYouTubeという新しい世界に挑み、常識を覆すような名物レシピをいくつも公開してきた恵美子さん。
  恵美子さんって、いったいどんな人？
  恵美子さんのYouTubeへの取り組み、たくさんのレシピに隠された秘話、そして人や食へのあたたかい思いとは？
  いま大注目の川原恵美子さんが、これまでの人生からたどり着いた幸せ術を初めて語ります。
  恵美子さんの愛情レシピも多数掲載！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  川原 恵美子(カワハラ エミコ)
  １９４６年生まれ。香川県まんのう町で手打ちそば店「田舎そば川原」を営む。２０２０年８月１５日（当時７４歳）からスタートしたＹｏｕＴｕｂｅ番組「田舎そば川原」は、「そうめんゆでるな！」など常識を覆すレシピが話題になり、開始からわずか１年で登録者数３０万人を越えるほどの人気チャンネルに。４０年以上続けている料理研究の知恵や地産地消の食材を生かしたレシピは、家庭でもかんたんにおいしくできると大好評。地域の人たちとのつながりを大事にし、方言まじりで優しく語りかける人柄にファンも多い

• 著者について

  川原恵美子 (カワハラエミコ)
  川原 恵美子（かわはら えみこ）
  1946年生まれ。香川県まんのう町で手打ちそば店「田舎そば川原」を営む。2020年8月15日（当時74歳）からスタートしたYouTube番組「田舎そば川原」は、「そうめんゆでるな！」など常識を覆すレシピが話題になり、開始からわずか1年で登録者数30万人を越えるほどの人気チャンネルに。
  40年以上続けている料理研究の知恵や地産地消の食材を生かしたレシピは、家庭でもかんたんにおいしくできると大好評。地域の人たちとのつながりをを大事にし、方言まじりで優しく語りかける人柄にファンも多い。
  著書に、レシピ集『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』（KADOKAWA）がある。

ひとつひとつ、たいせつに。―75歳ユーチューバー恵美子さんが見つけた幸せ術 の商品スペック