どっちを選ぶ?クイズで学ぶ!食物アレルギーサバイバル [単行本]

どっちを選ぶ?クイズで学ぶ!食物アレルギーサバイバル の 商品概要

• 目次

  はじめに
  この本の見方
  マンガ【プロローグ】食物アレルギーの特別授業
  問題１　アレルギーの人が多い食べものや、症状が重くなりがちな食べものって？
  コラム　特定原材料に準ずるもの　21の食べもの
  問題２　小・中学生くらいに多い食物アレルギーってなにかな？
  問題３　アレルギーのある食べものを食べちゃった！　どんな症状が出るの？
  問題４　卵アレルギーの人でも食べられることがある料理は、どっち？
  問題５　乳アレルギーの人でも食べられる食品はどれかな？
  コラム　食の安全のための食品表示　食品表示と特定原材料
  問題６　小麦アレルギーの人が食べてはいけない食品って？
  コラム　小麦の代わりになる米粉　さまざまな小麦の代替食品
  問題７　えびアレルギーの人が食べるとアレルギーをおこしやすいのは？
  問題８　落花生（ピーナッツ）アレルギーの人が注意したほうがいい加工食品って？
  問題９　そばアレルギーの人がやってはいけないことって？
  コラム　こんな場面に要注意！
  問題10　おそろしいアナフィラキシーショック。そのサインはどんな症状なの？
  コラム　食物アレルギーの症状のレベル
  問題11　昼食後、運動していたらじんましんが出て息苦しい…。これって？
  問題12　花粉症の人がアレルギーをおこしやすい食べものって？
  問題13　やまいもを食べたら、口のまわりが赤くなってかゆい…。これはアレルギー？
  問題14　大豆アレルギーの人でも食べられることが多い大豆料理は？
  問題15　１つの魚でアレルギーになったら、すべての魚が食べられないの？
  問題16　天然ゴムアレルギーの人がおこしやすい食物アレルギーって？
  問題17　カシューナッツアレルギーの人がとくに注意したほうがいいナッツ類は？
  問題18　食物アレルギーになったら、その食べものはまったく食べられないの？
  マンガ【エピローグ】知識をいかしたホットケーキ！
  コラム　まとめて知りたい！　食物アレルギー

• 内容紹介

  クイズに答えて、食物アレルギー対策！
  この１冊で、まるごとわかる！
  食物アレルギーの知識やアレルギーになったときの正しい行動を、クイズ形式で紹介！　アレルギーの人が多い食べものから、アレルギーの種類とその症状、対策まで、問題を解くことで、正しい食物アレルギーの知識を身につけられます。身近でおこりえることばかりをクイズにしているため、食物アレルギーの人はもちろん、そうではない人にも役立ちます。
  マンガやイラストを豊富に掲載！　オールカラー・総ルビなので、やさしく食物アレルギーの知識が学べます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  飯野 晃(イイノ アキラ)
  なすのがはらクリニック理事長。日本小児科学会専門医、日本アレルギー学会専門医、日本小児臨床アレルギー学会理事、日本ラテックスアレルギー研究会理事

• 著者について

  飯野晃 (イイノアキラ)
  なすのがはらクリニック理事長。
  日本小児科学会専門医、日本アレルギー学会専門医、日本小児臨床アレルギー学会理事、日本ラテックスアレルギー研究会理事。著書に『正しく知ろう 子どものアトピー性皮膚炎』（朝日出版社）、『おうちで学校で役に立つアレルギーの本』シリーズ（WAVE出版）、『食物アレルギーキャラクター図鑑』（日本図書センター）など。

どっちを選ぶ?クイズで学ぶ!食物アレルギーサバイバル の商品スペック