納豆がもっと好きになる#感動の納豆レシピ [単行本]

納豆がもっと好きになる#感動の納豆レシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  予約の取れない納豆専門料理店のレシピを初公開。納豆をおいしく食べて健康になれる、全７４レシピ！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　納豆×米（名物五味薬味でたべる納豆飯；トリュフ香る究極のＮＴＫＧ　ほか）
  ２　納豆×麺（濃厚和風ねばボナーラ；レモンでさっぱりいかと明太子の納豆クリームパスタ　ほか）
  ３　納豆×野菜（納豆ドレッシング；丸ごとトマトのツナマヨサラダ　ほか）
  ４　納豆×おつまみ（納豆春雨；フライパンで納豆春巻き　ほか）
  ５　納豆×デザート（納豆アイス；納豆ホットケーキ　ほか）

• 内容紹介

  予約の取れない納豆専門料理店のレシピを初公開！
  
  ごはんはもちろん、パスタやサラダ、おつまみ、スイーツまで！　おいしく食べて健康になれる、納豆づくしの74レシピを収録。京都祇園のお店で人気の納豆パスタ「ねばボナーラ」のレシピも初公開。どんな料理にも合う万能食材、納豆の魅力がつまった1冊です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  夏見 奈央子(ナツミ ナオコ)
  納豆料理研究家。１９９２年８月生まれ。和歌山市出身。大学卒業後はエバラ食品工業にてメニュー提案などの業務に携わり、フードコーディネーター、食生活アドバイザーの資格等も取得。２０２０年２月、京都祇園に「納豆創作料理　夏豆」をオープン。“納豆料理”の可能性を世に広げるべく、各メディアでも活躍中

• 著者について

  夏見奈央子 (ナツミナオコ)
  納豆料理研究家。1992年8月生まれ。和歌山市出身。大学卒業後はエバラ食品工業にてメニュー提案などの業務に携わり、フードコーディネーター、食生活アドバイザーの資格等も取得。2020年2月、京都祇園に「納豆創作料理　夏豆」をオープン。“納豆料理”の可能性を世に広げるべく、各メディアでも活躍中。

納豆がもっと好きになる#感動の納豆レシピ [単行本] の商品スペック