プランターで楽しむおうちで野菜づくり [単行本]

プランターで楽しむおうちで野菜づくり [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  野菜を育てるって楽しい！！何を育てようかな？と考える時間。園芸店での苗との出会い。植えたときのワクワク感。芽が出たときの喜び。花が咲いた！実がついた！の感動。がんばって育っていく愛おしさ。収穫できた満足感。そして、なにより、自分で育てた野菜は格別においしい！こんないろいろな楽しさ、喜びがあります。ぜひ、本書と一緒に体験してください！

• 目次

  ■プランターで野菜を育てる前に
  育てる野菜の計画立て　テーマ別の栽培プラン　栽培カレンダー一覧表
  基本の道具　プランターの選び方　プランター栽培の留意点
  ■葉ものを育てよう
  カリフラワー　キャベツ　茎ブロッコリー　小松菜　サンチュ　しそ
  春菊　チンゲン菜　にら　白菜（ミニ白菜）　葉ねぎ　ブロッコリー
  ベビーリーフ　ほうれん草　水菜　芽キャベツ　モロヘイヤ
  リーフレタス　レタス
  ■実ものを育てよう
  枝豆　オクラ　かぼちゃ（ミニかぼちゃ）　きゅうり　グリーンピース
  さやいんげん（つるなし）　さやえんどう　ししとう　ズッキーニ
  スナップえんどう　そら豆　とうがらし　トマト（ミニトマト）　なす
  にがうり　パプリカ　ピーマン　平さやいんげん（つるなし）　落花生
  ■果物を育てよう
  いちご　すいか（小玉すいか）
  ■根ものを育てよう
  かぶ　じゃがいも　大根（ミニ大根）　にんじん（ミニにんじん）
  ラディッシュ
  ■ハーブを育てよう
  イタリアンパセリ　コリアンダー　タイム　チャービル　ディル　バジル
  パセリ　ミント（ペパーミント）　ルッコラ　ローズマリー
  ■プランター栽培の基本
  土について　肥料について　種について　苗について　間引き　芽かき
  摘芯　追肥　支柱立て　誘引　人工授粉　病害虫の対策　用語集

• 出版社からのコメント

  はじめての人でも簡単にできるように、プランターで育てやすい野菜を選び、シンプルに育てる方法を紹介！

• 内容紹介

  野菜の育て方、楽しみ方がわかる本！
  初心者の人でもじょうずにできるように、プランターで育てやすい野菜を厳選。
  種から育てるのはハードルが高いという人のために、苗の販売があるものは、苗から育てる方法で紹介しています。（苗が出回っていない野菜は種から育てています。）
  苗選びから植えつけ、芽かき、間引き、追肥、収穫まで、栽培ポイントを写真、イラスト、文字でわかりやすく解説しています。
  栽培方法を教えてくれているのは、首都圏最大級の園芸店、テレビにもよく登場するオザキフラワーパークのスタッフさんたち。長年の経験を生かして、できるだけシンプルに、育てやすい方法になっています。
  野菜づくりは、何を育てようかな？と考えることから始まり、園芸店での苗との出会い、植えたときのワクワク感、芽が出たときの喜び、花が咲いたり実がついたりしたときの感動、がんばって育ってくれる野菜への愛おしい気持ち、収穫できた満足感……いろいろな楽しさ・喜びがあります。そして自分で育てた野菜は格別においしいです！
  ぜひ本書と一緒に体験してください！

• 著者について

  オザキフラワーパーク
  1961年、東京都練馬区石神井台に園芸植物の生産業として創業。1975年、現在の園芸専門店として開店。その後、ライフスタイル商品、アクア、カフェなど売場を拡大し、現在は駐車場を含めて約3000坪の敷地にて営業している。野菜の苗や種以外に、花や観葉植物なども扱い、植物の種類も数も首都圏最大級の品ぞろえ。各売り場にて、その道に長けたスタッフが園芸についてのアドバイスをしてくれ、遠方から訪れる人もいるほどの人気。監修書に『花の寄せ植え　主役の花が引き立つ組み合わせ』（池田書店刊）がある。

プランターで楽しむおうちで野菜づくり [単行本] の商品スペック