臨地実習ガイドブック 五訂版 [単行本]

臨地実習ガイドブック 五訂版 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　臨地実習・校外実習の目的と目標
  第２章　実習の心得
  第３章　臨地実習で習得・体得すべき事項
  第４章　臨地実習の課題
  第５章　臨地実習施設での発表および報告
  第６章　臨地実習・校外実習報告書
  第７章　関連法規

• 内容紹介

  管理栄養士・栄養士養成向け臨地実習の教科書。
  「実践活動の場での課題発見，解決」「専門的知識及び技術統合」の２点に重点を置き学習する。
  学生が実習内容について明確な目的をもって積極的に自らが動いて，考え，気づくよう促すために，各施設における具体的な実習スケジュールや課題の取り組みを実例で示し，学生が実際の現場をイメージしやすいような記述とする。
  
  診療報酬（令和２年），介護報酬（令和３年），学校給食摂取基準（令和３年）の各改定に沿って内容を見直した五訂版。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  前田 佳予子(マエダ カヨコ)
  武庫川女子大学食物栄養科学部食物栄養学科教授
  
  岸本 三香子(キシモト ミカコ)
  武庫川女子大学食物栄養科学部食物栄養学科教授
  
  林 宏一(ハヤシ コウイチ)
  武庫川女子大学食物栄養科学部食物栄養学科教授
  
  谷野 永和(タニノ ノリカズ)
  武庫川女子大学食物栄養科学部食物栄養学科非常勤講師
  
  鞍田 三貴(クラタ ミキ)
  武庫川女子大学食物栄養科学部食物栄養学科准教授

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