昭和・東京・食べある記(朝日新書) [新書]

昭和・東京・食べある記(朝日新書) [新書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  昭和の東京に生まれ育ち、地域誌「谷中・根津・千駄木（愛称・谷根千）」を創刊した著者が、子どものころから今までに記憶に残る懐かしいあの店、行ってみたかったこの店を、わが脚と舌を使って巡る「食紀行」。天ぷら、とんかつ、そば、鰻に、どじょう、中華、カレー、ナポリタンやパフェ、もんじゃ焼き…さまざまな料理を作ったお店の人たちと、そこに集った有名無名の人びとが織りなした「昭和史」を聞き書きしながら、コロナ禍にもめげず、その味と歴史を継ぐ後継者たちに応援のエールを送る。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  上野
  浅草
  本郷
  神田・神保町
  渋谷
  高田馬場
  新宿
  銀座・日本橋
  新橋
  赤坂・六本木
  飯田橋
  町屋
  王子・東十条

• 内容紹介

  東京には昭和のなつかしさ漂う名飲食店があちこちに。「安くてうまい料理」と、その裏にある、作る人・食べる人が織りなす「おいしい物語」を作家で地域誌「谷根千」元編集者の著者が食べ、かつ聞き歩く。これぞ垂涎の食エッセー。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  森 まゆみ(モリ マユミ)
  １９５４年、東京都文京区道坂町に生まれる。８４年、地域誌「谷中・根津・千駄木」を創刊。編集のかたわら、上野奏楽堂や赤煉瓦の東京駅の保存、不忍池の環境保全に関わる。９８年『鴎外の坂』で芸術選奨文部大臣新人賞、２００３年『「即興詩人」のイタリア』でＪＴＢ紀行文学大賞、２０１４年『「青鞜」の冒険』で紫式部文学賞を受賞。「谷根千“記憶の蔵”」を主宰。公益財団法人日本ナショナルトラスト理事。著書多数

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