農学概論 [単行本]
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農学概論 [単行本]

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出版社：朝倉書店
販売開始日： 2022/04/06
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農学概論 [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    農学を大学で学ぶとは
    農学と社会
    農業生産におけるテクノロジーの進歩―作物生産のテクノロジーを中心に
    農業と地域開発―ベトナム中部での事例から
    農業における昆虫
    作物の改良
    ゲノムと農学・生命科学
    農学と動物
    海洋資源と食文化
    食品科学と農業
    食文化と食品機能性
    微生物利用と食品
    鳥獣害とジビエ
    フードシステムと食品産業の役割
    これからの食と農を考える

  • 出版社からのコメント

    農学部で実際にどのような講義が行われているのか，農学の各分野を平易に解説。導入学習に。

  • 内容紹介

    農学部で実際にどのような講義が行われているのか？を掴んでもらうことを目的に農学の各分野を平易に解説。農学部の導入学習に。〔内容〕農学を大学で学ぶとは／作物の改良／海洋資源と食文化／鳥獣害とジビエ／国際農業と開発援助／他

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    久保 康之(クボ ヤスユキ)
    １９５６年大阪府に生まれる。１９８５年京都大学大学院農学研究科農林生物学専攻博士課程修了。現在、摂南大学農学部教授。農学博士

  • 著者について

    久保 康之 (クボ ヤスユキ)
    摂南大

農学概論 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：朝倉書店
著者名：久保 康之（編）
発行年月日：2022/04/05
ISBN-10：425440025X
ISBN-13：9784254400250
判型：B5
発売社名：朝倉書店
対象：専門
発行形態：単行本
内容：農林業
言語：日本語
ページ数：175ページ
縦：26cm
横：18cm
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