動物はわたしたちの大切なパートナー〈2〉命を生産・利用する―家畜の命を考える [単行本]

動物はわたしたちの大切なパートナー〈2〉命を生産・利用する―家畜の命を考える の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　食べるために育てる家畜（スーパーマーケットに肉がならぶまで；昔より肉をたくさん食べるようになった日本人；牛の飼育　ほか）
  ２　家畜の命と向き合って育てる（家畜にとって心地よい環境で育てる；アニマルウェルフェアを考えた家畜の飼育；牛も人も幸せになる山地酪農　ほか）
  ３　さまざまに利用される動物の命（実験に利用される動物；化粧品や食品の開発に利用される動物；ファッションのために利用される動物　ほか）

• 出版社からのコメント

  ペット、家畜、野生動物など、さまざまな動物たちの尊厳や命への感謝を考えるシリーズ第2巻

• 内容紹介

  2019年、日本で動物愛護法が改正され、動物虐待に対する厳罰化が実現した形になりました。
  それまで2016年度には約11万頭の犬と猫が公的機関に引き取られ、そのうち5.5万頭が殺処分されていましたが、2021年現在、引き取り数8.5万頭、殺処分3.2万頭にまで減ってきています。また、生後56日以下の子犬や子猫の販売禁止、ゲージの広さ等環境の整備なども行われ、動物の周辺が少しずつ変わりつつあります。
  動物と人間の関係の移り変わりに触れつつ、アニマルウェルフェアの観点なども踏まえた本シリーズで、ペット、家畜、野生動物など、さまざまな動物たちの尊厳や命への感謝を考えるを考えるシリーズ第2巻

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  谷田 創(タニダ ハジメ)
  広島大学大学院統合生命科学研究科教授、「ヒトと動物の関係学会」事務局長。人間動物関係学、動物介在教育学、動物行動学、動物福祉学。１９８７年米国オレゴン州立大学大学院農学研究科で博士号（Ｐｈ．Ｄ．）取得、麻布大学獣医学部助手、広島大学生物生産学部助教授を経て現職

• 著者について

  谷田 (タニダ ハジメ)
  広島大学大学院統合生命科学研究科教授、「ヒトと動物の関係学会」事務局長
  
  人間動物関係学、動物介在教育学、動物行動学、動物福祉学。1987年米国オレゴン州立大学大学院農学研究科で博士号(Ph.D.)取得、麻布大学獣医学部助手、広島大学生物生産学部助教授を経て現職。著書に『保育者と教師のための動物介在教育入門』(岩波書店)、共著に『ペットと社会(ヒトと動物の関係学3)』(岩波書店)、『海と大地の恵みのサイエンス』(共立出版)など。

動物はわたしたちの大切なパートナー〈2〉命を生産・利用する―家畜の命を考える の商品スペック