ヴィジュアルで見る歴史を進めた植物の姿―植物とヒトの共進化史 [単行本]

ヴィジュアルで見る歴史を進めた植物の姿―植物とヒトの共進化史 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  その出会いから、１万年。植物科学史を軸に人に見出され、人の暮らしを変えてきた植物たちの戦略を読み解く。

• 目次

  【目次と代表的な登場植物】
  ◎第１章：人類が出会う前の植物たち＜人類誕生以前＞
  コケ、シダ、裸子植物、針葉樹林などの誕生から、バイオームの形成まで
  ◎第２章：人の定住と植物の利用＜農耕文化以前＞
  ドングリ、シロザ、クリ、ウルシ、日本の森など
  ◎第3章：主食作物の発見と花開く食文化＜農耕と文明＞
  オオムギ、コムギ、ライムギ、イネ、ヤム、タロイモ、バナナ、キャッサバ、サツマイモ、マメ類、ダイズなど
  ◎第4章：勃興する文明の植物への視点＜古代・中世＞
  ブドウ、ヤナギ、ミカン属果樹、バラ科果樹、ナツメヤシ、ゲッケイジュ、バラ、オリーブ、サイプレスなど
  ◎第5章：海を越えたプラントハンターと愛された植物たち＜近世・近代＞
  チューリップ、ラン、チャノキ、サフラン、タバコ、ケシ、アサ、コカノキ、コーヒー、カカオ、バニラ、コショウ、トマト、トウガラシ、オレンジ、ワタノキ、ツバキ、アジサイ、スイレン、アサガオ、ユリ
  ◎第6章：小さくなった世界で膨張する植物たち＜近現代＞
  コーヒー、サトウキビ、アブラヤシなど
  ◎終章：未来を切り拓く植物と植物科学

• 出版社からのコメント

  その出会いから、1万年。植物科学史を軸に人に見出され、人の暮らしを変えてきた植物たちの戦略を読み解く！

• 内容紹介

  110種以上の植物とたどる、1万年にわたる時間の旅。
  人類の歴史の重要なポイントには、いつも植物が関わっていた。植物科学史を軸に、人に見出され、人の暮らしを変えてきた「植物とヒトの共進化史」をひもといていく。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  河野 智謙(カワノ トモノリ)
  北九州市立大学国際環境工学部環境生命工学科教授（国際光合成産業化研究センター長）。フィレンツェ大学付属国際植物ニューロバイオロジー研究所（ＬＩＶＮ）北九州研究センター長。パリ大学・パリ学際エネルギー研究所（ＰＩＥＲＩ）国際メンバー。理化学研究所・光量子工学研究センター・客員研究員。北九州市立自然史・歴史博物館・受託研究員。日仏学史資料センター（パリ・北九州）・センター長。生物の光応答・環境応答・光合成、植物‐微生物相互作用、数理生物学、科学史（植物学史）などを専門に研究

• 著者について

  河野 智謙 (カワノ トモノリ)
  北九州市立大学国際環境工学部環境生命工学科教授（国際光合成産業化研究センター長）。
  フィレンツェ大学付属国際植物ニューロバイオロジー研究所（LIVN）北九州研究センター長。パリ大学・パリ学際エネルギー研究所（PIERI）国際メンバー。理化学研究所・光量子工学研究センター・客員研究員。北九州市立自然史・歴史博物館・受託研究員。日仏科学史資料センター（パリ・北九州）、センター長。
  生物の光応答・環境応答・光合成、植物―微生物相互作用、数理生物学、科学史（植物学史）などを専門に研究。

ヴィジュアルで見る歴史を進めた植物の姿―植物とヒトの共進化史 の商品スペック