絵を見てつくる95の和菓子レシピ [単行本]

絵を見てつくる95の和菓子レシピ [単行本] の 商品概要

• 目次

  子ども向け和菓子
  むしパン
  牛乳もち
  ババロア
  わらび餅
  コーヒーゼリー
  大学いも
  生やつはし etc.
  
  お祝い
  西王母
  蓬莱山
  柏餅
  ういろう粽
  翁飴
  ひなあられ
  
  春夏秋冬
  花だより 外郎
  薯蕷まんじゅう ひとひら
  さくら餅(道明寺種)
  さくら餅(ごはん種)
  小桜
  春爛漫
  菜の花
  うぐいす餅 etc.

• 出版社からのコメント

  長年学んだ和菓子レシピを書籍化。ハガキ一枚にイラスト入りでまとめた95品です。

• 内容紹介

  おばあちゃんが作った、ポケットサイズの楽しいイラストレシピ本。おうちで子どもと一緒に和菓子を作ってみませんか?わらび餅、生やつはし、みたらし団子、さくら餅、柏餅、どら焼き、ひよこ……家で自分で作れるの! ?しみじみと味わいたくなる手作り和菓子のレシピ集。その美味しさに体も心も喜ぶこと間違いなし。カラフルなかわいい和菓子のイラストにも注目です。「私は2021年に80歳を迎えました。孫が3、4歳の頃に一緒に道明寺のさくら餅をたくさん作り親しい人にお配りしたことや、和菓子の材料を用意し友人宅で手作りしてお茶を楽しんだことなど、良い思い出がたくさんあります。」(本文より)

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  清水 欣子(シミズ キンコ)
  １９４１年満州生まれ。愛知県半田市出身。武蔵野美術短期大学商業デザイン科卒業。桐華学園卒業。公益財団法人日本書道教育学会卒業、書道師範。大塚末子きもの学院卒業。書道學會展５回入選、半田市美術展・水彩、油絵、彫塑各奨励賞受賞。ＰＯＰライターとして松戸扇屋ジャスコ、イトーヨーカドー五香店などで計１７年間勤務。筆耕技法士として日本橋三越、伊勢丹松戸店にて１３年間勤務。美術教員免許、ホームメイドクッキング和菓子コース１級・講師、書道師範、賞状技法士準１級、池坊壺宮式生け花、フラワーアレンジメント各１級・家元教授、京都きもの文化学院認定染色絵付教授・講師、レタリング技能検定２級、全日本着装コンサルタント協会着付け講師、和裁３級、色彩能力検定３級、日本設計製図研究所建築パース技能士３級

• 著者について

  清水欣子 (シミズキンコ)
  1941年 満州生まれ。愛知県半田市出身、千葉県松戸市在住。武蔵野美術短期大学 商業デザイン科卒業。桐華学園卒業。趣味は水泳、ウクレレ、和・洋服のリメイク。夫と二人暮らし。

絵を見てつくる95の和菓子レシピ [単行本] の商品スペック