苗で決まる!自然菜園―野菜の本気を引き出す [単行本]

苗で決まる!自然菜園―野菜の本気を引き出す [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  野菜３６種の芽出し・育苗のコツ、収穫までの栽培のポイント、さらにミニ育苗ハウス、ミニ温床、ベランダ育苗など、せまいスペースでも上手に育苗できるアイデアや、タネから野菜を育てたい人に役立つ情報を、詳しく紹介。

• 目次

  序章　育苗で野菜のことがもっとわかる
  自然菜園って何？
  なぜ育苗するの？
  自然菜園の育苗のポイントは？
  自然菜園の育苗の流れとポイント
  野菜の原産地を知ろう
  おもな野菜の原産地
  野菜をグループ分けしてみよう
  
  １章 育苗作業の基本とコツ
  育苗の道具
  育苗環境を整える
  　踏み込み温床
  　温床から育苗土をつくる
  　ミニ温床
  　陽だまり育苗
  　黒寒冷紗トンネル（夏育苗）
  育苗土を容器に詰める
  タネまき
  間引き、鉢上げ
  鉢ずらし
  水やり
  定植、畑での管理
  コラム　不織布・寒冷紗を使いこなす
  
  
  
  ２章　おもな野菜の育苗・栽培のコツ
  ナス科
  　ナス科野菜の特徴
  　トマト
  　ナス
  　ピーマン・トウガラシ類
  　ジャガイモ
  
  ウリ科
  　ウリ科野菜の特徴
  　キュウリ
  　カボチャ
  　スイカ、メロン
  　ゴーヤー、ヘチマ、トウガン、ヒョウタン
  
  マメ科
  　マメ科野菜の特徴
  　エダマメ
  　ラッカセイ
  　インゲン
  　エンドウ
  　ソラマメ
  
  アブラナ科
  アブラナ科野菜の特徴
  キャベツ
  ブロッコリー、カリフラワー
  ハクサイ
  ターサイ、チンゲンサイ
  
  ヒガンバナ科ネギ属
  ネギ属野菜の特徴
  タマネギ
  ネギ
  ニラ
  
  その他
  バジル
  レタス
  シュンギク
  トウモロコシ
  オクラ
  イチゴ
  アスパラガス
  サツマイモ
  サトイモ
  ショウガ
  
  付録
  各種野菜の栽培暦、生育温度一覧
  モミガラくん炭の作り方
  育苗ミニハウスの作り方
  タネの寿命と保存のコツ
  ストチュウ、有機液肥、えひめAIの作り方
  生物暦を活用しよう
  陽だまり育苗のやり方例

• 出版社からのコメント

  野菜36種の特性と育苗のコツ、定植後の管理を写真イラスト豊富に解説。ミニ温床、ミニ育苗ハウスの作り方、ベランダ育苗法も。

• 内容紹介

  無農薬・無肥料・半不耕起でも野菜が強く育つためには、根っこ優先のコンパクトな若苗づくりが大切。本書では写真・イラスト豊富に、自然菜園の育苗のやり方を解説。畳1畳のスペースでできるミニ温床、トマト雨よけ支柱でつくれるミニ育苗ハウス、ベランダでできる「陽だまり育苗」など、家庭菜園にぴったりの育苗環境づくりも提案。野菜36種の特性と失敗せずに苗を育てるポイント、定植後の管理を解説。定植がラクなタマネギのセルトレイ育苗、寒冷地でも秋ジャガがたくさんとれる夏の芽出し術など、裏ワザも多数紹介。
  
  【目次】
  序章　育苗で野菜のことがもっとわかる
  １章 育苗作業の基本とコツ
  育苗の道具・育苗環境を整える(踏み込み温床・温床から育苗土をつくる ・ミニ温床・陽だまり育苗・黒寒冷紗トンネル（夏育苗）)・育苗土を容器に詰める・タネまき・間引き、鉢上げ・鉢ずらし・水やり・定植、畑での管理・コラム　不織布・寒冷紗を使いこなす
  ２章　おもな野菜の育苗・栽培のコツ
  ナス科(ナス科野菜の特徴・トマト・ナス・ピーマン・トウガラシ類・ジャガイモ)
  ウリ科(ウリ科野菜の特徴・キュウリ・カボチャ・スイカ・メロン・ゴーヤー、ヘチマ、トウガン、ヒョウタン)
  マメ科(マメ科野菜の特徴・エダマメ・ラッカセイ・インゲン・エンドウ・ソラマメ)
  アブラナ科(アブラナ科野菜の特徴・キャベツ・ブロッコリー、カリフラワー・ハクサイ・ターサイ、チンゲンサイ)
  ガンバナ科ネギ属・ネギ属野菜の特徴・タマネギ・ネギ・ニラ)
  その他(バジル・レタス・シュンギク・トウモロコシ・オクラ・イチゴ・アスパラガス・サツマイモ・サトイモ・ショウガ)
  付録
  各種野菜の栽培暦、生育温度一覧 ・モミガラくん炭の作り方・育苗ミニハウスの作り方・タネの寿命と保存のコツ・ストチュウ、有機液肥、えひめAIの作り方・生物暦を活用しよう・陽だまり育苗のやり方例
  
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  図書館選書
  自然菜園の育苗を写真・イラスト豊富に紹介。ミニ温床・ミニ育苗ハウスの作り方、ベランダ育苗のコツも。野菜36種の特性と失敗せずに苗を育てるコツ、定植後の管理を解説。秋ジャガの芽出しなどの裏ワザも。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  竹内 孝功(タケウチ アツノリ)
  １９７７年、長野市生まれ。中央大学経済学部卒。自然菜園コンサルタント。自然菜園スクールを主宰。自給自足Ｌｉｆｅ代表。１９歳で福岡正信著『わら一本の革命』と出会い、東京都日野市の市民農園で自然菜園を始める。自然食品店店長を経て、本格的な自然農・自然農法の修行に入る。（財）自然農法国際研究開発センターでの研修後、長野県安曇野市にて無農薬菜園教室を開設。著書多数

• 著者について

  竹内孝功 (タケウチアツノリ)
  自然菜園コンサルタント。自然菜園スクールを主催。自給自足Ｌｉｆｅ代表。『これならできる！ 自然菜園』など著書多数。

苗で決まる!自然菜園―野菜の本気を引き出す [単行本] の商品スペック