91歳。一歩一歩、また一歩。必ず頂上に辿り着く [単行本]

91歳。一歩一歩、また一歩。必ず頂上に辿り着く [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ９１歳現役料理人の生きるヒントが詰まったエッセイ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　流水濁らず、忙人老いず（毎日４０００歩以上歩く；一日２食の健康的な暮らし　ほか）
  ２章　生涯包丁人（「身一つ」で生きてきた；料理は「想いやり」　ほか）
  ３章　人生が変わる！鉄人の人付き合い（世の中、上には上がある；“使われ上手”で、なくてはならない存在に　ほか）
  ４章　心は常に少年の如く（基盤となる仕事を極める；はっと驚いて感動してもらいたい　ほか）

• 出版社からのコメント

  91歳で現役で活躍する「和の鉄人」道場六三郎、生き方エッセイ！

• 内容紹介

  「頑固なじいさんより可愛いじいさん」がモットーの道場氏。
  
  あまり悩まないことが、健康の秘けつ。
  一喜一憂しない。ストレスがない。
  人生、なるようになるさ。
  
  明るく前向きに生きるヒントが詰まった一冊です。
  
  
  ＜章立て＞
  1章　流水濁らず、忙人老いず
  2章　生涯包丁人　
  3章　人生が変わる！鉄人の人付き合い　　
  4章　心は常に少年の如く　　
  
  
  図書館選書
  91歳になった今も調理場に立つ。「頑固なじいさんより可愛いじいさん」がモットー。「昨日よりも懸垂が10秒長くできた」「今日は1万歩歩いたぞ」と小さな喜びを見つけながら明るく生きる様子を綴ったエッセイ。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  道場 六三郎(ミチバ ロクサブロウ)
  １９３１年１月３日、石川県に生まれる。９１歳。和食料理人。日本料理の世界に革命を起こし、テレビ番組「料理の鉄人」では斬新な発想で視聴者を釘付けに。１９７１年に開店した「銀座ろくさん亭」で、今も調理場に立つ

• 著者について

  道場　六三郎 (ミチバ　ロクサブロウ)
  1931年1月3日、石川県に生まれる。91歳。和食料理人。日本料理の世界に革命を起こし、テレビ番組『料理の鉄人』では斬新な発想で視聴者を釘付けに。1971年に開店した「銀座ろくさん亭」で、今も調理場に立つ。

91歳。一歩一歩、また一歩。必ず頂上に辿り着く [単行本] の商品スペック