高いから、売れる。―125年続く近江牛の老舗社長が教えるブランド管理術 [単行本]

高いから、売れる。―125年続く近江牛の老舗社長が教えるブランド管理術 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ２３歳で経営者となり、誰も注目しなかった「牛の希少部位」をブランド化した令和の近江商人のブランド・マーケティング・メソッド。

• 目次

  はじめに　高単価自社ブランドは誰でもつくれる
  【第一章　「安くしないとモノは売れない」は大間違い】
  ・価格競争を続けている会社が９割
  ・この世界には「売れるモノ」と「売れないモノ」しかない
  ・商品スペックは飽和状態－コモディティ化の時代へ
  ・情報の洪水で消費者は迷子になっている
  ・低価格で買う人にとって「贅沢は敵」か？
  ・コンビニがスーパーより割高だとわかっていても
  ・フルーツや野菜も流通価格をベースに決められている
  ・まだ時代遅れのチャネルに依存しているの？
  【第二章　23歳で父を亡くし、私は経営者になった
  ・私が社長になったら「味が落ちた」と言われた理由
  ・プレミアム・マーチャン・ダイジングが大衆受けでない商品を生む
  ・中小企業の社長の魂は商品の魂となる
  ・恐怖しかなかった事業承継
  ・自分が社長になったら従業員の半数が辞め、自社店舗も激減
  ・23歳で父を亡くし、25歳で母を亡くす
  ・47都道府県の郷土料理を研究
  ・家業から事業へ転換した「たった一つの理由」
  【第三章　最強のビジネスは「自分で値段をつけられること」】
  ・高級品を身につけると、人はどう変わる？
  ・「一点突破、全面展開」でブランドをつくる
  ・「事業の中で利他の行動をする」──近江商人の哲学
  ・値決めは事業の死命を決する
  ・「縦の進化」と「横の進化」
  ・どうやってブランドとなりうる商品を開発しているのか
  ・ブランドとは、作り手の言葉ではない
  ・ブランドにはストーリーが存在している
  【第四章　令和の近江職人は「三方よし」から「新・六方良し」へ】
  ・滋賀県発！三方良しの企業たち
  ・滋賀県人だけが知っている「鮎の法則」
  ・生産から販売まで貫く新業態のススメ
  ・近江商法の「枝店」──チェーン店ビジネスの原型
  ・価格の正当性について──近江商人は営利至上主義を嫌った
  ・「三方よし」日本人のための経営思想
  ・母の遺言──他の産業には手を出さないで
  ・BSE危機を乗り切った近江商人の絆
  ・神ブランドの本質
  【第五章　なぜ「神ブランド」は「高くても、売れる」のか？】
  ・１着20万円のオーダーメイドスーツを買う理由
  ・飛ぶように売れる、３００万円のオーダーメイドトラベル
  ・一杯１８０万円のマティーニは高くない
  ・一つの楽器に数十億円も払う演奏家
  ・「面倒くさいけど、愛おしい」Ｄｒ．Ｍａｒｔｅｎｓのブーツの秘密
  ・１万円の「自分チョコ」が求められる理由
  【第六章　「ストーリー」が価値になる。誰しもがチャンスを得られる時代】
  ・式年遷宮の建築技術は１４００年継承されている
  ・神ブランドは神顧客とともに──神ブランドの原則
  ・「WAGYU」はなぜ世界共通語になったのか
  ・伝統は変えてもいいんだ
  ・小さいマーケットで「希少」「貴重」を追求する
  ・弱虫だからこそ助けてもらう
  ・ストーリーを伝えなければブランドは衰退する
  【第七章　「神ブランド」のバトンを繋ぐ】
  ・おいしい牛ではなく、未来の文化をつくる
  ・生産が持続可能な未来をつくる
  ・「地域ブランドメーカー」としての商品を世界に発信する
  おわりに

• 出版社からのコメント

  あなたの商品は、どんなに高くても売れ続ける。

• 内容紹介

  自分の価値に安い値札を貼る前に。あなたの会社の商品は、どんなに高くても売れ続ける。「神ブランド」のつくりかた。
  あなたの会社の商品は、どんなに高くても売れ続ける。「神ブランド」のつくり方を伝授。自分の価値に安い値札を貼る前に。「モノを売る仕事」に携わるビジネスマンの思考を“パラダイムシフト”する!近江商人流「三方良しの神ブランド」のつくりかたを余すところなく解説。価格競争に巻き込まれることなく、高く売れる、長く愛される、「自社ブランド商品」を作るノウハウを手に入れよう。
  【目次】
  【第一章】　「安くしないとモノは売れない」は大間違い
  【第二章】　23歳で父を亡くし、私は経営者になった
  【第三章】　最強のビジネスは「自分で値段をつけられること」
  【第四章】　令和の近江職人は「三方よし」から「新・六方良し」へ
  【第五章】　なぜ「神ブランド」は「高くても、売れる」のか？
  【第六章】　「ストーリー」が価値になる。誰しもがチャンスを得られる時代
  【第七章】　「神ブランド」のバトンを繋ぐ
  
  【WEB関連キーワード】
  近江商人　マーケティング　ブランディング　プロセスエコノミー　リテールビジネス　価格戦略　滋賀県　近江牛　

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  永谷 武久(ナガタニ タケヒサ)
  創業１２５年「大吉商店株式会社」代表取締役（４代目社長）。１９６９年、京都府伏見区生まれ、２３歳のときに３代目の父が急逝。経験ゼロのまま、「大吉商店」の４代目社長に就任。先代と比較され、苦悩するが、近江商人の経営哲学に基づき、前例のない改革を次々と成功させる。「肥育・枝肉卸・精肉・加工品・外食・通販」のキャッシュポイントを作ることで、「６次産業化」を実現

• 著者について

  永谷武久 (ナガタニタケヒサ)
  創業１２５年「大吉商店株式会社」代表取締役（４代目社長）。1969年、京都府伏見区生まれ、竹岸食肉専門学校卒。23歳のときに３代目の父が急逝。経験ゼロのまま、「大吉商店」の４代目社長に就任。先代と比較され、苦悩するが、近江商人の経営哲学に基づき、前例のない改革を次々と成功させる。「肥育・解体卸・精肉・外食・通販」の５つのキャッシュポイントを作ることで、「６次産業化」を実現。

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