【マイナビ文庫】パスタ図鑑ミニ [文庫]

【マイナビ文庫】パスタ図鑑ミニ [文庫] の 商品概要

• 目次

  パスタの歴史
  Part1　パスタ図鑑
  ロングパスタ、ショートパスタ、その他のパスタ
  
  市販のパスタ＆ソース図鑑/パスタの上手なゆで方/基本の手打ちパスタの作り方
  
  Part2　パスタ料理図鑑
  トマトソース、オイルソース、クリームソース、その他のソース

• 出版社からのコメント

  パスタの基礎知識とレシピを掲載した決定版

• 内容紹介

  イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。
  『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった
  様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。
  さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、
  知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。
  これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です！
  ※本書は『パスタ図鑑』（2020年小社刊）を再編集し、文庫化しました。

【マイナビ文庫】パスタ図鑑ミニ [文庫] の商品スペック