大豆ミートでキレイやせ [単行本]

大豆ミートでキレイやせ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  高たんぱく＆低脂質！初めてでも簡単！オいしく作れるヘルシーレシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　初心者にまずはコレがおすすめ　大豆ミートの簡単レシピＢｅｓｔ８（大豆ミートのしょうが焼き；大豆ミート入りにんじんバターピラフ；大豆ミートのミートソーススパゲッティ　ほか）
  ２　１品で大満足！の主食レシピ　大豆ミートの一皿ごはん（大豆ミートのドライカレー；大豆ミートでチキンライス風；大豆ミート入りキャベツとアンチョビーのパスタ　ほか）
  ３　洋風・和風・中華風・韓国風　大豆ミートのヘルシーおかず（洋風；和風；中華風；韓国風）

• 内容紹介

  「話題の“大豆ミート”、一番簡単に＆おいしく食べるには？」そんな疑問におこたえします！　いつもの食事にとり入れやすく、大豆ミート初心者にも違和感なくおいしく楽しめる「大豆ミートレシピ集」です。　【大豆ミートとは？】大豆を原料とし、肉のような食感に加工したもの。植物性たんぱく質、代替肉として大注目の、「キレイやせ」に役立つヘルシー食材。　【大豆ミートのここがすごい！】★高たんぱく、低脂質、低カロリー。しかもコレステロールフリー　★肉とほぼ同じたんぱく質なのに、約７０％低カロリー、脂質は約９７％もダウン！　★食物繊維、ビタミン、大豆イソフラボンもとれる　　【内容】●医師が教える大豆ミートのすごいパワー　●初心者にまずはコレがおすすめ！「大豆ミートの簡単レシピBest８」　●一品で大満足！の主食レシピ「大豆ミートの一皿ごはん」　●洋風・和風・中華風・韓国風「大豆ミートのヘルシーおかず」ほか

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  牛尾 理恵(ウシオ リエ)
  料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。手間は最小限で忙しい人でも無理なく作れる、おしゃれでバランスのよい料理に定評がある。自身も糖質オフで１０ｋｇのダイエットに成功した経験を持つ
  
  石原 新菜(イシハラ ニイナ)
  イシハラクリニック副院長。日本内科学会会員。日本東洋医学会会員。漢方医学、自然療法、食事療法により、種々の病気の治療にあたる。クリニックでの診療のかたわら、テレビやラジオへの出演、講演、執筆活動など幅広く活躍中

大豆ミートでキレイやせ [単行本] の商品スペック