「大切な人」の記念日に贈る幸せレシピ センイルスイーツ [単行本]

「大切な人」の記念日に贈る幸せレシピ センイルスイーツ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「大切な人」と一緒に食べたいスイーツ２７レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　センイルスイーツ作りの前に覚えておきたいスイーツ作りの基本（基本の道具とあると便利なグッズ；「韓国っぽ」な市販のお菓子とトッピング　ほか）
  ２　誕生日や記念日にもぴったり！大きくて素敵なセンイルスイーツ（「シンプル×おしゃれ」な小花のセンイルケーキ；リースフラワーパレットケーキ　ほか）
  ３　たくさん作ってみんなに配りたくなる小さくてかわいいセンイルスイーツ（ブラックココアクッキーカップケーキ；ミニブーケ風メルヘンカップケーキ　ほか）
  ４　韓国カフェスイーツを自宅で再現！セットで楽しむセンイルスイーツ＆ドリンク（３Ｄラテアート風タルゴナコーヒー＆お絵描きトースト；クロッフル＆タルギソーダ　ほか）

• 出版社からのコメント

  センイルとは韓国語で誕生日を意味します。本書はあなたにとって大切な存在に作りたくなるようなスイーツをまとめたレシピ本です。

• 内容紹介

  「センイル」とは韓国語で誕生日を意味する言葉です。本書はあなたにとって大切な存在に作ってあげたくなるようなスイーツをまとめたレシピ本になります。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  長嶋 清美(ナガシマ キヨミ)
  Ｓａｋｕｒａ　ｂｌｏｏｍ　ｓｗｅｅｔｓ主宰。イギリスへの留学経験を経て、お菓子作りに興味を持ち始める。帰国後、洋菓子店でパティシエとして勤務。お菓子研究家、藤野真紀子氏に師事。現在は代官山のアトリエでフラワーケーキやケーキデコレーションを教えるお菓子教室を開催。ウエディングケーキパティシエ、専門学校講師など、多方面で活躍中

• 著者について

  長嶋清美 (ナガシマキヨミ)
  洋菓子店でパティシエとして勤務。藤野真紀子氏に師事。現在はケーキデコレーション・アイシングクッキーお菓子教室を自宅やカルチャースクールで行っている。著書に『和モチーフのアイシングクッキーレシピ』 (ブティック社刊)、『軽いバタークリームで作る フラワーケーキ』（文化出版局刊）

「大切な人」の記念日に贈る幸せレシピ センイルスイーツ の商品スペック