2品で満足。arikoの家和食 [単行本]

2品で満足。arikoの家和食 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「今日のごはんどうしよう」と悩んだときに。「何と何を組み合わせよう」と迷ったときのヒントに。忙しい毎日でも美味しいごはんが食べたい方へ、このまま作れば大満足！な、白いご飯が進む和の２品献立を提案します。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　肉・魚のおかずの献立（肉のおかず；魚のおかず）
  ２　旬のおかずの献立（春；夏；秋；冬）
  ３　毎日の献立を助けるあれこれ（汁もの；野菜の副菜）

• 出版社からのコメント

  毎日でも食べ飽きないのはやっぱり和食。「今日のごはんどうしよう」と悩んだときにそのまま作ってほしい、ａｒｉｋｏさんの２品献立

• 内容紹介

  毎日でも食べ飽きないのはやっぱり和食。「今日のごはんどうしよう」「何と何を組み合わせよう」と悩んだときに、そのままつくってほしいarikoさんの”和の２品献立本”ができました。
  
  「主菜」と「副菜」の味の組み合わせ方、素材の合わせ方、旬の素材の取り入れ方。airkoさんならではの美味しい相性を教えてもらいました。「あと１品どうしよう」、そんなときにもおすすめな野菜の副菜、白ご飯が進む作りおき、さっと作れる汁ものレシピも。
  
  忙しい毎日でも美味しいごはんが食べたい！という方に作ってほしい献立本です。
  
  Chapter１　肉・魚のおかずの献立
  和風ハンバーグ ブラックペッパーソース＋きゅうりとカニカマのマヨ和え
  大根と豚バラ肉の白みそ仕立て＋ホタテとアボカドの梅ポン酢だれ
  ブリ大根＋大豆入り酢れんこん
  サバのみそ煮＋水菜とかぶの塩昆布サラダ
  お刺身のバラちらし＋小松菜としめじの煮びたし
  ほうれん草と牡蠣のカレー＋カリフラワーと卵のピクルス
  ほか
  
  Chapter２　旬のおかずの献立
  たけのこのステーキ＋タイと菜の花の白だしパッツァ
  とうもろこしと生ハムのご飯＋アジの酢締めサラダ
  アジフライ 柴漬けタルタル＋ごぼうとにんじんのきんぴら
  きのこご飯＋牛肉の焼きしゃぶ
  牡蠣バター マカロニサラダ＋炒め大根のみそ汁
  ほか
  
  Chapter３　毎日の献立を助けるあれこれ
  汁もの
  野菜の副菜
  ご飯のおとも　
  ほか
  
  表紙にもなっている、さっと作れて美味しく仕上がる煮魚レシピも掲載！
  
  
  
  

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ariko(ARIKO)
  『ＣＬＡＳＳＹ．』『ＶＥＲＹ』など人気ファッション誌を担当するエディター、ライター。インスタグラム（＠ａｒｉｋｏ４１８）に投稿されるセンスあふれる料理の写真と食いしん坊の記録が話題を集め、フォロワー数は現在１９．７万人。美味しいもの好きから絶大な人気を集めている

• 著者について

  ａｒｉｋｏ (アリコ)
  ariko／アリコ
  『CLASSY』『VERY』 など人気ファッション雑誌を担当するエディター、ライター。インスタグラム（＠ariko418）に投稿するセンス溢れる料理の写真と食いしん坊の記録が話題を呼び、フォロワー数は現在19万人超え。おいしいもの好きから絶大な人気を集める。著書は『arikoの食卓』シリーズ（ワニブックス）、『ありこんだて』（光文社）ほか。
  
  

2品で満足。arikoの家和食 [単行本] の商品スペック